北京顺义食堂消费系统厂家使用说明书
智慧食堂“智慧”大数据应用
智慧食堂菜品交易数据变化趋势,辅助餐饮中心优化经营结构、档口根据季节时令、用户喜好和利润率,优化菜品结构;可到分钟、日、周、月、年或指定时间段查看各食堂经营情况及就餐情况,系统自动生成报表,为食堂经营决策提供数据支持;食堂后端多维度数据分析,备餐降低剩餐率,降低经营成本,提升食堂形象。
智慧食堂“智慧”互动
系统将根据就餐人员的整体口味喜好,生成就餐人员的数据分析,避免营养失衡,均衡饮食;
智慧食堂“智慧”在保障
可使用支付宝结算,家长可了解孩子用餐细节和消费详情;数据在阿里云,各商户数据彼此独立,互不相关;应急处理无法识别保底方案、临时断网保底方案、误识支付保底方案,有效食堂的运营;
智慧食堂“智慧”在降本提效
智能人脸支付,买单,提升支付效率,减少集中就餐时段排队时间。数据可视化,提升经营管理决策能力;收报表一键生成,降低财务管理成本;自助餐、自选餐方案可自动化结算,无需人工干预,节省人工,减少运营成本。
【智慧食堂系统的明显优势】
1)数据分析和决策支持:智慧食堂系统可以收集和分析来自用户的订单数据、库存数据等信息,为食堂提供决策支持。系统可以帮助食堂管理者了解用户的消费偏好和需求,优化菜品供应和库存管理,减少食品浪费,并进行销售数据分析,为食堂提供改进和优化方案。
2)资源管理简化:智慧食堂系统可以实现菜品库存的智能管理。系统可以监控菜品的销量和库存情况,实时生成菜品销售报告和库存预警,方便食堂管理者进行库存补充和菜品调整,减少食品的过期和浪费。
食堂售饭机的崛起:改变校园餐饮生态
校园一直是餐饮消费的重要领域。然而传统的校园食堂模式在如今日新月异的校园生活中已经渐显限。排队等候、有限的营业时间、单一的菜品选择等诸多问题让学生们苦不堪言。就在这样的背景下,一种崭新的校园餐饮新物种应运而生——食堂售饭机。
食堂售饭机的出现无疑为校园餐饮注入了的活力。它不仅能够有效缓解传统食堂的拥挤状况,还可以大地满足学生们随地购餐的需求。一台售饭机就像是一个小型的智能食堂,集预定、支付、取餐于一体,让师生们足不出校就能享受到美味佳肴。可以说,食堂售饭机的兴起,正在悄悄改变着校园餐饮的生态格。
售饭机如何保证食品新鲜度和安全性?
1)设计上的安全考虑:为了防止安全事故,出餐口设有防夹手设计。在设备方面,采用模块化集成设计,提升了整体的可靠性和安全性,同时便于维护。
2)智能化管理:通过智能遥控钥匙进行不同场景下的功能控制,如开关门、机械臂移动等,提升了操作的便捷性和设备的安保性。
3)冷链预配送模式:这种模式下的食品通过冷链物流预先配送到机器中,能够长时间保持食品新鲜。配合APP点餐系统,可以实现精准的库存管理和预测,减少配货错误并提升物流效率。
4)内置加热功能:一些售饭机配备有内置加热功能,可以快速将冷藏食品加热至适宜温度,既保证了食品口感又避免了因长时间加热导致的营养损失。
5)紫外线消毒与保温功能:某些售饭机还具有紫外线消毒功能,能够持续保持食品在65°C左右的恒温状态,以确保食品卫生和品质。
6)非接触式IC卡消费方式:使用先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式,避免了现金交易带来的交叉感染问题,提高了消费的安全性与便捷性。
7)信息技术的应用:结合物联网技术和信息化管理系统,实现对食品售卖过程的实时监控和管理,确保食品质量可控且追溯性强。
8)定点开放与产品回收机制:在无法售出的情况下,产品会进行回收销毁处理,防止过期食品造成食品安全问题。