50kg粒粒白优质糯米
粒粒白糯米,颗颗丰满,粒粒如珠,看得见的质量
粒粒白糯米与普通糯米
粒粒白糯米,优质糯米第1品牌!三次除碎四道色选,无杂质无碎米,长期为上海优质食品加工企业提供优质糯米、糯米粉,实现糯米全产业链。粒粒白糯米3稳定,稳定货源、稳定质量、稳定价格。
颗颗丰满,粒粒如珠,做成熟食后香香糯糯,营养美味,筋道Q弹,品质经典纯粹。糯米行业的专家。粒粒白糯米——看得见的质量,吃得出的美味。
一生好口味,当然今世味。
选种:精选稻种。
选地
a、世居合作社选在素有“鱼米之乡”的美称的兴化金田野,河流纵横。居北亚热带湿润气候区,兼有海洋性和大陆性气候特征。雨量充沛,日照充足,四季分明,气候宜人。累年平均,日照2305.6小时,无霜期227天。兴化自然条件优越,水上资源丰富,是国家级生态示范区。
b、国家农场优质生产基地订单化种植,统一品种、统一标准,保障每粒糯稻品质均匀。
选水
加工
先进的加工设备,三道筛碎米,四道色选机精选,保证糯米的高品质。
存储
为了不受季节和存放影响,选择大型恒温粮仓,为粒粒白糯米保留更好的鲜度和水份。本公司目前也在建储存仓。
销售
为了更便捷高效的服务长三角区客户,在上海成立上海味信食品有限公司。
有了粒粒白糯米的原料,今世味的糯米粉品质当之无愧!从田头到客户今世味为您把好每一关,解决了食品安全健康美味的问题,保证货源充足,质量长期稳定,以及消费者未来的健康问题。
优质稻源——(清粮筛)除杂——去石(去石机)——砻谷机1(剥壳)——砻谷机2(剥壳)——谷糙分级筛(分离)——进口米机1-进口米机2——进口米机3——进口米机4——白米分级筛3道——先进的光电色选机4台——电子包装秤(包装)
备注:每道都有存储,才能拥有稳定流量,保持每工序正常,保证质量完美一致!
:糯米加工前需要侵泡多久?
:食品加工企业浸泡时掌握浸泡时间,夏天3-4小时,冬天6-7小时,以手能碾碎为宜。
:如何采购优质糯米?
:糯米有两个品种,一种是椭圆形的,叫圆糯米。一种是细长形,叫籼糯米。因籼糯米生长期短,故圆糯米比籼糯米粘性高、软,籼糯米硬度高。挑选的时候先闻一闻有无异味,好的糯米是闻到天然的米香味。再看它是否均匀、粒大、饱满、不完善粒、碎米、杂质、糠粉、异色米、互混、水份、光滑,看它的米胚是否新鲜,变质的糯米米胚会发黑或坏掉。好的糯米呈洁白色,硬度小,无透明感,做成的米饭油亮糯软、黏性大、爽滑、Q弹。这样的糯米才优质。如是食品加工企业还需理化、生化指标一一检验。优质糯米的第一品牌——粒粒白糯米让您放心使用。
:如何采购优质糯米粉?
:少量购买只能感官上选购,颜色洁白,手感细滑干爽,抹平拍平看斑点越少越好,有糯米粉自有的香味。用开水烫开越粘越好。如果是长期采购糯米粉,不仅从感官上分析,需从水份、白度、细度、斑点、酸度、粘度、灰分等用专业仪器测定,符合相关标准。重点还要看生产商的实力,因为糯米粉的稳定性很重要,糯米粉质量的优劣在于糯米原料。生产商有加工糯米的能力才能有效控制糯米原料质量,原料的稳定才能有质量稳定的糯米粉,糯米粉的粘度也是由糯米的纯度决定,包括糯米品种,看糯米好分辩,但糯米粉是无法辨识的。生产商的设备、环境、储藏能力、生产能力也要考察。糯米粉目前国家还没有制定相关标准,是各个生产商自定,企业标准也是衡量生产商对产品的自身要求。
为了您的产品更完美,订货请告知做哪类产品,因为糯米的品种多,不同品种特性不一样。
泰州市今世味食品有限公司成立于1996年,位于江苏省兴化市,以“鱼米之乡”而闻名。水陆交通方便,后面是河,前面是路。18年的努力已发展成集基地种植、生产加工、产品销售为一体的糯米糯米粉产业链民营企业,为舌尖上的安全尽心尽责,为食品健康美味而努力!
公司有年加工10万吨糯米的生产线,年加工1.5万吨水磨糯米粉的生产线。江苏最大的糯米生产基地,最先进的水磨糯米粉生产线。
公司的粒粒白®糯米已成为行业内的第1品牌,是做八宝饭,烧卖,粽子,汤圆,麻球,锅巴,八宝粥等首选原料。长期为上海著名食品加工企业提供优质糯米糯米粉原料。
因为有了优质糯米原料,公司的食金®糯米粉、今世味®糯米粉迅速走进上海、江苏等各大食品知名企业和各大批发市场,深受广大用户喜爱,为广大食品企业解决和保证食品安全,产品质量的后虑之忧。
为了能更好地服务长三角地区客户,于2009年成立上海味信食品有限公司,为企业可持续发展,注入了更强的活力!
总公司:泰州市今世味食品有限公司
上海分公司(上海味信食品有限公司)