鸭子屠宰生产流水线第一部分:宰杀、控血

　　工艺流程如下:

　　待宰→吊挂→（电晕机）→宰杀→控血

　　第二部分:浸烫、脱毛

　　工艺流程如下:

　　（鸭鹅-喷淋松毛高压喷淋）→浸烫（立式浸烫池）→脱毛（立式脱毛机）→摘毛、修整→转挂 

　　第三部分:挂蜡、摘小毛

　　工艺流程如下:

　　上挂→挂蜡（挂蜡池）→冷蜡（冷蜡池）→拔蜡→下鸭（脱钩）

　　→小毛处理

　　第四部分:掏脏

　　工艺流程如下:

　　上挂→开腔→掏内脏（内脏处理）→下挂

　　第五部分:预冷、分割、包装、入库、出库

　　工艺流程如下:

　　上挂→预冷→控水→分割→下挂→分类→包装（贴标签）→入速冻库→换装（打包装）→储存库→产品发货

　　鸭子屠宰生产流水线是由T型轨道，尼龙悬挂滑架，不锈钢（或锰钢镀锌）锚链条，不锈钢挂鸡（鸭、鹅、兔、鹌鹑）钩，导向轮总成和调速减速机、链条涨紧装置七大部分组成的，通过严格合理的安装后，形成独立的、能进行悬挂输送作业的家禽（或兔类）宰杀、浸烫、脱毛、掏脏、预冷、分割流水线。生产能力（根据长度）可达到500-4000只/时。

　　鸭子屠宰生产流水线根据杀鸡相关工艺，该流水线能用到的设备有:电晕机，沥血池，浸烫池，脱毛机（立式脱毛机，头颈脱毛机，卧式脱毛机可根据产量组合），自动切头机，割爪器，打油机，烫爪机，自动爪脱皮机，螺旋式预冷机，剥胗机，分割成型机，山鸡宰杀流水线  鸡宰杀流水线 禽体提升输送机，真空鸡肠输送机等。