温度的影响:就温度对霉菌和腐菌(细菌)的繁殖影响力而言，温度在25~35度最适合霉菌的繁殖;35度以上最适合腐菌的繁殖。因此，气温较高的季节更适合霉菌和腐菌的繁殖，而容易使乳胶漆发生霉变或腐败。

　　水分的影响:腐菌、霉菌的繁殖需要水分。在空气中水分的含量以湿度来表示，湿度大，易于腐菌、霉菌的繁殖。南方的乳胶漆较北方的乳胶漆更易变质，就是因为南方的湿度高于北方，尤其是南方雨季时间比较长。

　　氧气:大多数霉菌、细菌都是需氧型;海拔高、氧气含量小的地方不利于霉菌、细菌的生长繁殖，因而在此地区的乳胶漆不易变质;海拔低、氧气含量大的地区，有利于霉菌、细菌的生长繁殖，因而在此地区的乳胶漆更易变质;通常平原地区、水网地区的乳胶漆容易变质。

　　菌种:乳胶漆的生产过程都属于带菌工作，即成品漆中基本都带有各种细菌菌种，遇到合适的条件就开始繁殖。

　　酸碱度:一般来说，PH值较低的乳胶漆较PH值较高的乳胶漆易变质，原因是由于细菌更适合酸性环境生存，易使酸性物质变质，乳胶漆腐败变质的过程是其由碱性向酸性转化的过程，因此，我们将乳胶漆变质的过程又称为“酸败”。