商品土鸡的饲养管理原则

　　一 公、母分群饲养

　　公、母鸡分群饲养是指在土鸡生产全过程中，将公、母鸡进行分栏或分舍饲养，饲喂不同的雏鸡饲料和育肥鸡饲料直至上市。

　　众所周知，公鸡的食量大、生长速度快，母鸡的食量小、生长速度慢。无论是各周龄的体重标准和饲料消耗量，还是生长发育速度均布相同，到6周龄时，公鸡的体重约大于母鸡体重的20%。公鸡一般90日龄即可达到上市体重，母鸡则需养至120日龄才能达到上市体重。因此，分群饲养有利于充分发挥公、母鸡的生产性能，降低饲料消耗，有效保证鸡群的均匀度。但目前，我国许多土鸡场没有实行公、母分群饲养，其原因:一是鉴别雌雄较为困难；二是市场没有特殊要求。

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　　二 自由采食

　　为充分发挥土鸡的生长潜能，缩短饲养周期，按时达到上市体重，可让土鸡仔鸡全程采取自由采食——采用全价粉碎料、布限量、自由采食的饲喂方式。0~2周龄每天喂6次，其中早晨5点和10点必须各喂1次；3~4周龄每天喂4次，5周以后每天喂3次。

　　注意:每天喂料量的掌握是以当天能基本吃完、不存底为宜。

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　　三 全进全出

　　全进全出是指同一栋鸡舍，在同一时间内只饲养同一日龄的鸡，又在同一天出场的饲养制度。这一饲养制度的优点很多，在饲养期内管理方便，容易调控舍内温度、湿度和光照，便于机械化作业。出场后便于彻底打扫、清洗、消毒，切断病原体的循环感染。熏蒸消毒后，空置1~2周，然后开始下一批鸡的饲养。这样可保持鸡舍的卫生和鸡群的健康。

　　全进全出的饲养制度比在同一鸡舍里饲养不同日龄批次鸡的连续饲养制度增重快、耗料少，发病率低，死亡淘汰率低。土鸡肉仔鸡生产者可根据鸡舍、设备、雏鸡来源和市场情况，来制定全年养鸡的生产计划、确定饲养规模、休整时间和消毒日程等。

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