围场马铃薯简介

　　我县马铃薯年平均种植面积40万亩，已形成28个种子基地村，12181个薯种户，年产种薯、商品薯6亿公斤。该县引进荷兰马铃薯精制加工成套设备，年产万吨级国际特级淀粉的三九马铃薯淀粉有限公司已建成投产。马铃薯脱毒中心是国内从事马铃薯品种引进、繁育、科研的权威机构，实现了种薯、脱毒薯工厂化生产，可培育不同薯形、不同淀粉含量、不同成熟期的各类马铃薯新品种200多种。1999年，围场被国务院命名为“中国马铃薯之乡”。

　　围场的土豆以纯天然、无污染、无公害、口感好闻名于全国。1979年，围场县被农业部批准为全国马铃薯（俗称土豆）种薯基地。

　　河北承德围场满族蒙古族自治县立足县内独特的气候及土壤条件，大力发展马铃薯种植和加工产业，经过多年的发展，该县的马铃薯干物质含量、茎尖脱毒技术、机械化栽培程度、品种选育、种薯经销量均位居全国之首，成为农业部确定的全国马铃薯种薯、商品薯基地县。

　　围场海拔在750米～2067米之间，属中温带向寒温带，半湿润、半干旱向半湿润过渡性大陆季风性高原山地气候。四季分明、雨量集中、水热同季、昼夜温差大，且县内土壤土质疏松，有机质平均含量1.9%，2/3的耕地全氮含量在0.1%以上，速效钾含量在100PPM以上。

　　品种有克新一号、渭薯一号、夏坡蒂、大西洋、中薯9号、费乌瑞它、荷兰15、集农958、早大白等。

　　围场马铃薯理化指标:块茎单个重150至500克，干物质含量≥17%，淀粉含量≥14%。