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武威天润白牦牛绿色食品开发有限公司,以下简称天润公司。成立于1998年,是依托世界珍稀物类“天祝白牦牛”,集科研、养畜、产品开发为一体的白牦牛产业化龙头企业,产品远销国内外。 公司占地面积3.4万平方米,现有屠宰、排酸、冷却分割、熟肉制品、奶制品、骨髓壮骨粉等6条生产线以及700吨冷库、热力车间、污水处理站等配套工程,引进100多台(套)国内先进设备和技术,固定资产3000多万元。同时企业通过了ISO9000和ISO14001和HACCP三大体系认证以及出口卫生许可注册。年生产白牦牛系列产品3000吨。 公司坚持“食品质量安全第一”的经营宗旨,生产纯天然、无污染绿色食品,以优质的绿色食品为广大消费者提供热忱服务。公司产业开发构架 以世界独有的白牦牛为开发资源,依托青藏高原丰富无污染纯绿色的资源环境,下联基地,上连市场,形成科技开发→饲草业→白牦牛良种繁育→白牦牛养殖→绿色食品及生物保健品加工→旅游产品开发→销售一条龙产业联合体。公司产品的独特性和发展性1、资源优势:世界白牦牛,唯独天祝有,天祝白牦牛,唯独天润有。白牦牛等畜产品资源丰富,天祝白牦牛占到了世界白牦牛的90%以上。而天润公司政府唯一指定的加工企业。 白牦牛是半野生半原始的珍稀动物, 作为藏文化中的图腾崇拜物,白牦牛被称为“神牛”,是“吉祥、平安、善良、美好”的象征。俗称“万能种”的牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、三七、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。白牦牛肉热能值高达2297.43前卡每千克,比普通牛肉高600-1000千卡,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。经专家测算白牦牛的开发价值比一般牦牛高出近4倍.2、产品优势:天润公司与甘农大、省畜产品工程中心联合研发生产6大系列50多个品种:排酸牛肉系列:16部位精分割肉。熟肉系列:香酱牛肉、熏牛肉、牛排、牛肚、牛三珍、牛蹄。罐头系列:软罐头。骨髓粉系列:骨髓营养粉、骨髓壮骨粉、骨髓油茶。土特产系列:高原野菜、山野菜。艺品系列:牛骨制品、拂尘、皮毛工艺品。3、科研优势: 天润公司实施科技部“祁连山农牧交错带优势生物资源开发利用”、科技厅“牛羊肉精加工制品技术研究及生产应用”、“动植物重组工程肉制品技术研究及生产应用”等课题。采用冷却排酸、肉质嫩化、真空包装、冷冻干燥、二次调酸等工艺技术。4、品牌优势: 白牦牛已列入《全国家畜品种志》和《甘肃省家畜品种志》。被甘肃省人民政府命名为稀有珍贵的牦牛种质资源,享有“草原白珍珠”和“天下白牦牛,唯有天祝有”之美称。被评为全国乡镇企业会吉祥物,是甘肃走向世界的名片之一。绿色食品符合现代人的消费观念和消费时尚。通过组建企业集团,大力发展白牦牛特色产业,走出国门,走向世界,打造中国第一绿色品牌。第一、牛肉干市场概况: 随着中国经济的发展,需求的不断提升,中国牛肉干市场从无到有,从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级,逐步形成了有中国特色的消费市场。牛肉干市场发展令世人瞩目。目前市面上的牛肉干以黑牦牛为主,肉质、营养价值都不及白牦牛,经专家测算白牦牛的开发价值比一般黑牦牛高出近4倍。可见白牦牛系列产品的市场前景远大。第二、产品竞争力分析:1、生长环境:半野生、纯绿色、无污染物种。精神文化:白牦牛是藏文化的图腾崇拜物,被称为“神牛”。是“吉祥、平安、善良、美好”的象征。是财富、精神的象征。3、荣誉称号:北极熊、南极企鹅、天祝白牦牛并称世界仅存的三大无污染动物。4、目标消费群:适用于小孩、妇女、中老年人、三高体虚等不同人群。对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有独特功效。小孩常吃可补脑(富含丰富的人体易吸收的天然钙、铁、锌)。妇女常吃可补气血、养颜、美容之功效。中老年常吃可强筋壮骨,祛寒除湿等功效。 "三高”病人常吃可降脂、强身、缓解病情。5、普通肥牛的缺点:普通肥牛属人工圈养,饲喂有添加剂的人工合成饲料,催肥速成,肥牛肉颜色粉红、绵软无嚼劲,口感较差,且高脂肪、低蛋白。武威天润白牦牛绿色食品开发有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可,面向全国诚招经销、代理商,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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