广州市天睿进出口有限公司多年来整合全球资源，为客户创造价值。为企业提供专业的“国际供应链管理外包”服务，凭借专业一流的团队，打造“全球进口门到门”商务平台。

　　天睿公司公司通过多年来的积累和沉淀，针对“机械设备，休闲零食，酒类饮料，保健食品”等货物深耕细作，拥有丰富的报关、审价、商检、处理单证等经验。从货物进口的每一个环节出发，为客户提供优质、高效的全程服务，大幅提升货物的进口效率同时降低进口成本。天睿公司公司将竭诚为客户提供非核心业务外的所有支持和保障，助力于客户的全球采购！

　　A、资质办理:

　　1、 国外手续

　　（1）首先要确定进口国是否允许进口，因为有些国家是禁止进口的（为了防止疯牛病传入），比如英国、爱尔兰、瑞士、法国、比利时、卢森堡等国家；

　　（2）寻找联系国外牛羊肉生产企业，获取其企业资质，产品数量、质量，贸易结算方式及付款方式；

　　（3）确认供应商有肉类（牛肉）出口中国的资质，国外供货商必须是中国备案的SIFA 号，（CIFA是国外供货厂家注册的一个出口货的编号，这个号可以到海关的食品检验局查询。）；

　　（4）国外供货商需要提供原产地证明，和本国农业部出具的卫生许可证明；

　　2、国内手续

　　（1）国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，注册资金应达到500万元人民币以上（包括500万元）；

　　（2）国内收货人需要是食品收货人资格备案；

　　（3）首次进口肉食，需要在入境检验检疫局办理入境动物检疫许可证；

　　（4）在当地卫生部门进行食品经营类备案；

　　（5）进口口岸商检备案（首次进口要办理，有效期两年）；

　　（6）国内收货人还需要有商务部给我们批的“自动进口许可证；

　　（7）上述手续具备后，即可以和国家指定的肉类冷库签仓储协议，因为牛肉都是冻柜运输，所以要在目的港找一家在商检局备案过的冷库，签署冷库协议书；

　　（8）最后，清关的报关行也要有报肉类食品的资质；

　　（9）商务部或者商务部下属商务委员会给予配额，如无法申请下来配额则可以租赁配额，收费为130-150元/吨。

　　B、冷冻肉进口报关操作流程:

　　1、首次进口到中国，须提供国外牧场在中国认监局（中华人民共和国国家认证认可监督管理局）的备案号，如无备案，则无法进口，详见《境外肉类生产企业在华注册名单》；

　　2、贵司需提供产品批次号，原产地证，卫生证，无木包装证明，提单，箱单，发票，合同，货物随附相关单证及海关认定需要的其他文件；

　　3、国外供应商发货（整柜或散货；进口海运多由国外直接负责至国内口岸）；

　　4、海运至国内码头（到港后，船公司会有到货通知书给到客户）；

　　5、到船公司换单（凭到货通知书，提货委托书）；

　　6、做报检、报关资料（凭海运提单、装箱单、产品说明书等其他所需资料）；

　　7、报检（根据产品的监管条件，依商检局要求办理相应检验检疫）；

　　8、商检查柜（如申报产品检验检疫不符，可能导致重新做检，删单重报）；

　　9、报关（凭提单、入境货物通关单，报关申请单等或产品监管要求所需其他文件）；

　　10、海关受理（如海关所需文件不齐，不受理退回补齐资料）；

　　11、海关审价（接受申报价格通过或海关指定货值或海关系统查询价格磋商等情况）；

　　12、出税单（关税税票、增值税票）；

　　13、交税（客户公对公网上转账、客户到指定银行交税、客户委托我司代理交税）；

　　14、码头提柜（交清船公司费用，提柜）；

　　15、海关查柜（如申报产品不符差等，可能导致退单、删单重报等）；

　　16、顺利通关、放行、运输至指定地点，客户卸货，还柜到码头；

　　17、货物入冷库或直接转运至需求地；

　　肉的香气挥发性是复杂的有机化合物与复杂感觉的综合产物

　　气味和滋味是影响风味的重要因素，温度， PH也直接影响风味

　　加热过程中硫化氢，氨，乙醛，丙酮，二乙酰，已醛，甲基乙基甲酮，异丁醛，丁烯醛，戊醛，异丁醇，二甲基硫化物，以及微量甲酸，乙酸，酪酸等肉的香味主要来自2大类

　　1种是生肉中所产生的香气

　　2种是加热过程中所产生的气味，提取主要是美拉德反应和递降分解作用为最好