一、乳清粉进口所需的单证资料:

　　1、原产地证

　　2、卫生证（自由销售证明）

　　3、成分检测报告

　　4、生产日期证明

　　5、包装图片及翻译件

　　6、发货人备案

　　7、装箱单合同

　　8、提单

　　二、乳清粉进口国内需要准备的手续:

　　1、收货人备案

　　2、申报要素

　　3、中文标签

　　4、电子报关委托

　　三、乳清粉进口清关操作流程:

　　签订贸易合同―审核标签―国外备货―订舱装货―报关出具国外资料―做收发货人备案

　　乳清蛋白是婴儿配方乳制品中蛋白质的主要组成成分。这是因为浓缩乳清蛋白的氨基酸组成最接近母乳的成分，是一种非常容易消化、高营养价值、对婴儿生长特别适合的蛋白质。基于同样的理由，乳清蛋白也是断奶乳制品的一种极好的蛋白质源。此外乳清蛋白中多种功能性蛋白(如免疫球蛋白、乳铁蛋白等)对婴儿的免疫有重要作用。

　　乳清按生产干酪(或干酪素)时工艺的不同分为甜性乳清、酸性乳清和含盐乳清。甜性乳清是指生产契达干酪或用凝乳酶凝固的其它类型的干酪或干酪素时产生的乳清，其pH约为6.0；酸性乳清是指生产农家干酪、稀奶油干酪、费塔干酪或用乳酸凝固的其它干酪(或干酪素)时产生的乳清，其pH为4.6左右；含盐乳清是指生产干酪(干酪素)时另外加了食盐而得到的乳清。

　　母乳的营养组成是开发婴儿配方粉(以牛乳为蛋白质来源)的最佳参照标准。乳清蛋白是可用于婴儿配方粉的最佳蛋白来源．它可以满足类似母乳中高浓度乳清蛋白含量的需求。最常用的蛋白质来源是乳清蛋白/酪蛋白比例为60/40。浓缩乳清蛋白中常见的蛋白质含量为34%(WPC-34)和80%(WPC-80)，该蛋白质具有完全氨基酸模式，是优质蛋白来源．可满足母乳化过程中对高含量乳清蛋白的需求。

　　乳清分离蛋白的蛋白质含量一般大于90%，属于优质蛋白，具有完全氨基酸模式，可满足母乳化过程中对高含量乳清蛋白的需求，其中的脂肪和乳糖含量可忽略不计。

　　乳清蛋白可用于低过敏性婴儿配方粉．可减缓急躁和疝痛，与水解酪蛋白相比具有更好的风味和香味