食品进口前请了解以上信息。需进口清关，请联系我！我司为贸易商及个人提供进口快消品（食品、水产品、水果、肉类、化妆品、酒类）物流供应链服务，为进口更优质更安全的货物保驾护航，是进口贸易企业或个人战略上忠诚、可靠、专业的服务伙伴。

　　广州市天睿进出口有限公司:在行业内提出“快人一步，专注进口服务”的创新理念，秉承“高效率、低成本”的服务宗旨。以客户需求为导向，限度地整合优化进口物流供应链。服务贯穿整个进口贸易流程:一般贸易代理、国际贸易结算、进口物流配送、专业进口清关、专业食品仓储、进口清关办理、国际物流咨询。

　　从事食品进口工作时，有几个方面必须加以注意:

　　一、企业应合法，业务要得到认可

　　代理商或经销商必须要审查国外生产企业的资质，确保其合法性。

　　根据新出台的《进口食品国外生产企业注册管理规定》（以下简称《规定》），国家认证认可监督管理局（即国家认监委）统一管理进口食品国外生产企业注册和监督管理工作，并负责制定、公布《实施企业注册的进口食品目录》（以下简称目录）。

　　国外生产企业向中国输出《目录》中所列的食品时，除企业要向国家认监委申请???，企业所在国家（地区）的兽医服务体系、植物保护体系、公共卫生管理体系也须经国家认监委评估合格。

　　二、进口奶酪食品收货人要准备好相关的材料

　　包括货物的品质证书、产地证、安全卫生证书、农药及熏蒸剂、添加剂使用证明等单据。在货物入境申报时，进口食品收货人须将这些单据与其他货运单据及商业单据一同提供给检验检疫机关。进口预包装食品时，应提前印制中文标签，其内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718-94）之规定。

　　三、进口奶酪到港后的申报

　　进口食品进港后，要由进口商或代理人向口岸检验检疫机构申报，并提供相关货运单据、商业单据、卫生资料等。上述材料经审查合格后，为尽快疏港，监督人员将开具“卫生检验放行通知单”，货主凭此单报关、提货。货物通关后，应存放到口岸检验检疫机构认可的库房，监督人员将对货物进行现场卫生检查和卫生监督，同时随机抽取部分样品。监督人员根据我国食品卫生标准和卫生要求，参照输出国（地区）食品卫生状况，货物在运输、贮存中的状况及现场监督情况，确定检验项目，将样品送实验室检验，在此期间，货物应封存，不得使用或销售。如经检验合格，检验检疫机构将出具卫生证书，该批食品可以使用或销售；如经检验不合格，根据国家有关规定，该批货物将视不同情况，给予销毁、退货、改做它用或重加工后食用的处理。

　　奶酪英文是“cheese”，法国人唤它为“fromage”，德国人称它为“kaese"，意大利人称它为“formaggio”，日本人称它为“チーズ ”。

　　在英语中，cheesecake也常用来形容清凉的海报女郎（pin-upgirls） 意大利Ricotta奶酪，当您详细观察这种鲜奶酪，你会发现它是由一个个细小的颗粒组成的，但它却比由脱脂凝酪制成的松软干酪更加光滑。纯白的表面、微湿的质地，给人一种淡淡的、甜甜的感觉。

　　在制作意大利莫泽雷勒干酪Mozzarella（一种意大利干酪，色白味淡）和意大利波萝伏洛干酪Provolone（熏干酪一种硬的浅色干酪，梨形，通常用烟熏制成）时会排出许多乳清，乳清干酪就主要使用这些乳清制成。从制作工艺上讲，这种乳清干酪其实不是真正的乳酪，因为它是由乳酪的副产品制成的。在美国，乳清干酪通常由乳清和脱脂牛奶做成，有时只用脱脂牛奶。因为它是用从乳酪中排出的乳清而得到的，所以人们有时把ricotta说成“recooked”。在意大利乳清干酪和其它像番茄沙司烙通心粉、烤宽面条（上浇肉末番茄汁）、乳酪饼、卡萨塔冰激凌一样备受欢迎的佳肴。