冷冻肉进口报关手续及流程

　　一、产品分类

　　牛肉

　　牛腱，带骨胸肉，牛前部位肉，脐橙板，牛肋排，牛脖骨，牛后胸骨，牛腿骨

　　羊肉

　　1、腰部（肉质细嫩）:上脑（近颈部背脊肉，极嫩）,羊外脊-A整条,（沿颈后到腹腔脊骨背侧肉）,羊外脊-B半条（沿脊背到腹腔脊骨背侧肉）, 羊外脊-C方块（胸腰部脊骨背侧肉）,羊里脊（沿脊背到腹腔脊骨内侧条肉）；

　　2、后腿部（肉质略老，瘦）,尾龙扒（腰臀肉-去盖）,烩扒（摩裆肉）,羊霖（大腿前与腰窝处肉）,针扒（后臀肉）；

　　3、前肩部（肉质较老、略肥）,颈肉,去骨羊肩肉（肩背肉）；

　　4、小腿、腹腩（质老）,去骨羊腩（腹肌，五花肉）腱子（前后小腿肉，瘦）

　　二、进口渠道

　　目前进口主要通过阿里巴巴国际站来寻找供应商，同时每年在国内和国外都有行业会议开展，可以获取客户资源，主要进口国包括澳大利亚、新西兰、德国、印度、阿根廷、美国等。

　　三、成本核算:

　　贸易及付款方式进口贸易方式一般都是FOB/CIF个半。美国、澳洲来的CIF多，欧洲FOB相对多，付款方式T/T和信用证都有。

　　价格参考因为牛羊肉时限性比较强，同一国家不同厂子，每一批肉，公母不同，价格都不同。国内市场随行就市，没有统一的行业标准参考价格。港杂费港杂费大包干在6-7000元/箱上下浮动。

　　关税牛羊肉产地、部位不同,税率不一，一般10~20%之间，增值税17%，消费税5%左右，最惠国之间关税低一些。

　　A、资质办理:

　　1、 国外手续

　　（1）首先要确定进口国是否允许进口，因为有些国家是禁止进口的（为了防止疯牛病传入），比如英国、爱尔兰、瑞士、法国、比利时、卢森堡等国家；

　　（2）寻找联系国外牛羊肉生产企业，获取其企业资质，产品数量、质量，贸易结算方式及付款方式；

　　（3）确认供应商有肉类（牛肉）出口中国的资质，国外供货商必须是中国备案的SIFA 号，（CIFA是国外供货厂家注册的一个出口货的编号，这个号可以到海关的食品检验局查询。）；

　　（4）国外供货商需要提供原产地证明，和本国农业部出具的卫生许可证明；

　　2、国内手续

　　（1）国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，注册资金应达到500万元人民币以上（包括500万元）；

　　（2）国内收货人需要是国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案；

　　（3）首次进口肉食，需要在入境检验检疫局办理入境动物检疫许可证；

　　（4）在当地卫生部门进行食品经营类备案；

　　（5）进口口岸商检备案（首次进口要办理，有效期两年）；

　　（6）国内收货人还需要有商务部给我们批的“自动进口许可证；

　　（7）上述手续具备后，即可以和国家指定的肉类冷库签仓储协议，因为牛肉都是冻柜运输，所以要在目的港找一家在商检局备案过的冷库，签署冷库协议书；

　　（8）最后，清关的报关行也要有报肉类食品的资质；

　　（9）商务部或者商务部下属商务委员会给予配额，如无法申请下来配额则可以租赁配额，收费为130-150元/吨。

　　B、冷冻肉进口报关操作流程:

　　1、首次进口到中国，须提供国外牧场在中国认监局（中华人民共和国国家认证认可监督管理局）的备案号，如无备案，则无法进口，详见《境外肉类生产企业在华注册名单》；

　　2、贵司需提供产品批次号，原产地证，卫生证，无木包装证明，提单，箱单，发票，合同，货物随附相关单证及海关认定需要的其他文件；

　　3、国外供应商发货（整柜或散货；进口海运多由国外直接负责至国内口岸）；

　　4、海运至国内码头（到港后，船公司会有到货通知书给到客户）；

　　5、到船公司换单（凭到货通知书，提货委托书）；

　　6、做报检、报关资料（凭海运提单、装箱单、产品说明书等其他所需资料）；

　　7、报检（根据产品的监管条件，依商检局要求办理相应检验检疫）；

　　8、商检查柜（如申报产品检验检疫不符，可能导致重新做检，删单重报）；

　　9、报关（凭提单、入境货物通关单，报关申请单等或产品监管要求所需其他文件）；

　　10、海关受理（如海关所需文件不齐，不受理退回补齐资料）；

　　11、海关审价（接受申报价格通过或海关指定货值或海关系统查询价格磋商等情况）；

　　12、出税单（关税税票、增值税票）；

　　13、交税（客户公对公网上转账、客户到指定银行交税、客户委托我司代理交税）；

　　14、码头提柜（交清船公司费用，提柜）；

　　15、海关查柜（如申报产品不符差等，可能导致退单、删单重报等）；

　　16、顺利通关、放行、运输至指定地点，客户卸货，还柜到码头；

　　17、货物入冷库或直接转运至需求地；

　　冷冻肉进口报关前期准备

　　拟进口国家完成《输华肉类产品准入程序》

　　拟进口肉类产品在《肉类产品准入名单》内

　　进口商食品进口备案完成

　　进口商商检预核销单申请完成

　　自动进口许可证前期办理程序完成

　　冷冻肉进口报关资料清单

　　√进境动植物检疫许可证，自动进口许可证

　　√卫生证书正本原件，原产地证

　　√集装箱动态表

　　√进境动物源性食品货物清单（以下简称:货物清单）

　　√进境动物源性食品智能化抽采样系统（以下简称:抽采样系统）申报表回执

　　√进口食品安全承诺书

　　√贸易合同、信用证、发票、装箱单、提单等

　　√收发货人备案

　　√备案冷库协议

　　猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。历代医家认为:"猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。""凡肉有补，惟猪肉无补。""以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。"所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为"长寿之药"。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉。

　　同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。