冻的畜禽肉进口必看报关手续及流程介绍

详细说明

产品参数: 服务对象：进口企业; 操作项目：报关服务

　　食品进口前请了解以上信息。需进口清关，请联系我！我司为贸易商及个人提供进口快消品（食品、水产品、水果、肉类、化妆品、酒类）物流供应链服务，为进口更优质更安全的货物保驾护航，是进口贸易企业或个人战略上忠诚、可靠、专业的服务伙伴。

　　广州市天睿进出口有限公司:在行业内提出“快人一步，专注进口服务”的创新理念，秉承“高效率、低成本”的服务宗旨。以客户需求为导向，限度地整合优化进口物流供应链。服务贯穿整个进口贸易流程:一般贸易代理、国际贸易结算、进口物流配送、专业进口清关、专业食品仓储、进口清关办理、国际物流咨询。

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　　进口冷冻肉类食品申请单位清关、报检、报关应当向初审机构提供下列材料:

　　1.申请单位的法人资格证明文件（复印件）；

　　2.输入动物需要在临时隔离场检疫的，应当填写《进境动物临时隔离检疫场许可证申请表》；

　　3.输入动物肉类、脏器、肠衣、原毛（含羽毛）、原皮、生的骨、角、蹄、蚕茧和水产品等由国家质检总局公布的定点企业生产、加工、存放的，申请单位需提供与定点企业签订的生产、加工、存放的合同；

　　4.按照规定可以核销的进境动植物产品，同一申请单位第二次申请时，应当按照有关规定附上一次《检疫许可证》（含核销表）；

　　5.办理动物过境的，应当说明过境路线，并提供输出国家或者地区官方检疫部门出具的动物卫生证书（复印件）和输入国家或者地区官方检疫部门出具的准许动物进境的证明文件；

　　6.因科学研究等特殊需要，引进进出境动植物检疫法第五条第一款所列禁止进境物的，必须提交书面申请，说明其数量、用途、引进方式、进境后的防疫措施、科学研究的立项报告及相关主管部门的批准立项证明文件；

　　7.需要提供的其他材料进口冷冻肉报关代理，进口牛肉报关代理，进口猪肉报关代理，进口鸡肉报关代理，进口羊肉报关代理。

　　冻鱼，冻肉等食品进口清关比普通货物进口清关要相对麻烦很多，主要是海关对冻鱼，冻肉等食品进口清关有更多的要求和做核酸，抽样检测等需要时间，也对国外的发货人和国内的收货人有一定的资质要求，具体流程如下。

　　（1）国外:冻鱼，冻肉等食品发货人只有已获得输华检验检疫准入资格或已有输华贸易的国家（地区）的海产品才允许进口。大连口岸进口冻鱼，冻肉等食品的客户需要提供货物的中文品名和拉丁文品名，符合评估审查要求设有传统贸易的国家或地区和输华食品目录。冷冻类和冰鲜类还需要提供进口食品境外生产企业的注册名单，其出口商，养殖企业一定要在中国有备案，还需要提供原产地证、卫生证、三单。

　　（2）国内:冻鱼，冻肉等食品进口清关要求分为要批文和无需批文。在日本进口、所有野生捕捞或养殖三文鱼、鲜活类和冰鲜类的海鲜都需要进境动植物检疫许可证（即批文）。办理进境动植物检疫许可证则需要15个工作日。

　　冻鱼，冻肉等食品进口清关注意事项:

　　1、因不同口岸的政策有细节出入，货物进口前务必提前确认所有资料及办理手续；

　　2、如需在国外加贴标签，需设计出符合国内指定进口口岸标签通则的中文标识，但因政策及商检老师的变动性，有一定风险，若不通过，需重新修改并加贴中文标签；

　　3、如若进口货物量小品种多，建议在国外以一家出口商的名义向中国出口，可大量减少国外出口及中国进口的手续；

　　冻鱼，冻肉等食品进口清关操作流程

　　1、提供国内外资料扫描件先预报检

　　2、冻鱼，冻肉等食品发货到港口码头抽单、正式报检

　　3、冻鱼，冻肉等食品报关（包括出税单、缴税、海关查验）

　　4、冻鱼，冻肉等食品放行

　　5、冻鱼，冻肉等食品做动卫检

　　6、冻鱼，冻肉等食品提货送货（如不遇商检抽检）

　　7、冻鱼，冻肉等食品出卫生证

　　解冻是冻肉消费或进一步加工前的必要步骤，是将冻肉内冰晶体状态的水分转化为液体，同时恢复冻肉原有状态和特性的工艺过程。解冻实际上是冻结的逆过程。解冻肉的质量与解冻速度和解冻温度有关。缓慢解冻和快速解冻有很大差别。

　　试验表明，在空气温度为15℃条件下，牛肉1/4胴体快速解冻时，损耗为3%；在3~5 ℃进行缓慢解冻时，损耗只有0.5%~1.5% . 由此可见，缓慢解冻可降低损耗1.5%~2.5%。肉的保藏时间越长、解冻温度越高，肉汁的损失也越大。40℃时损失11.5%，7℃时损失4.35%，1℃时损失2.55%。

　　解冻的方法很多，但常用的有以下几种:

　　(1) 空气解冻法

　　将冻肉移放到解冻间，靠空气介质与冻肉进行热交换解冻的方法。一般把在0~5℃空气中解冻称为缓慢解冻，在15~20℃空气中解冻称为快速解冻。

　　(2) 液体解冻法

　　液体解冻法主要用水浸泡或喷淋的方法。其优点是解冻速度较空气解冻快。缺点是耗水量大，同时还会使部分蛋白质和浸出物损失，肉色淡白，香气减弱。水温10℃，解冻20h；水温20℃，解冻10~11h。解冻后的肉，因表面湿润，需放在空气温度1℃左右的条件下晾干。如果封装在聚乙烯袋中再放在水中解冻则可以保证肉的质量。在盐水中解冻，盐会渗入肉的浅层。腌制肉的解冻可以采用这种方法。猪肉在温度6℃的盐水中10h可以解冻，肉汁损失仅为0.9% .

　　(3) 蒸汽解冻法

　　蒸汽解冻法的优点在于解冻的速度快，但肉汁损失比空气解冻大得多。然而重量由于水汽的冷凝会增加0.5%~4.0% .

　　(4) 微波解冻法

　　微波解冻可使解冻时间大大缩短。同时能够减少肉汁损失，改善卫生条件，提高产品质量。此法适于半片胴体或四分之一胴体的解冻。具有等边几何形状的肉块利用这种方法效果更好。因为在微波电磁场中，整个肉块都会同时受热升温。微波解冻可以带包装进行，但是包装材料应符合相应的电容性和对高温作用有足够的稳定性。最好用聚乙烯或多聚苯乙烯，不能使用金属薄板。

　　摘要