我国近几年，对国外水产品进口需求越来越大，这是由于国内生活水平的。一般进口水产品主要为非活体的进口水产，分为鲜、冷、冻三类的水、海产品。冷冻水产主要进口地区:孟加拉国、日本、韩国、印尼、巴基斯坦、伊朗、澳大利亚、新西兰、美国、巴西、南美/北美、非洲等地区。主要产品:澳洲龙虾、三文鱼、波士顿龙虾、青蟹、金枪鱼、带鱼、鳗鱼、菇鱼（黄菇、白菇、三牙）、虾及龙虾等。同各种商品一样，冷冻水产一般也有不同的等级如ABCS级，或者是按照整条冻与块状冻等会有所区别，另外根据冰鲜或者冷冻的不同，会在运送和保藏上有所不同。

　　下面举例说明进口冷冻水产品检验检疫流程:

　　事项名称:

　　进口水产品检验检疫

　　设定依据:

　　进出口水产品检验检疫监督管理办法（总局令第135号）

　　申请条件:

　　1.进口水产品收货人和向内出口水产品的出口商或者代理商已经实施备案管理。

　　2.进口的水产品符合相关规定的要求。

　　3.进口水产品收货人建立水产品进口和销售记录制度，记录保存期限不得少于二年。

　　4.进口水产品收货人取得相应进境动植物检疫许可。

　　办理材料:

　　进口动植物检疫许可、输出国家或者地区出具的相关证正本原件、贸易合同、提单、装箱单、票

　　海鲜进口单证:原产地证，卫生证、卫生证、箱单合同、fa piao、进口许可证（活海鲜、冰鲜养殖海鲜）

　　关税:鱼:关税12%，增值税:13%；虾:关税:15%，增值税:13%；蟹:关税14%，增值税:13%