在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡[也称曼努卡]（manuka）的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。

　　新西兰的麦卢卡蜂蜜，是新西兰独有的特色蜂蜜，为国宝级制蜜可以选择，浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，风味迷人耐人寻味，且具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分-- UMF独麦素，它的特殊缓解能力甚至过很多传统的药品，这使其优于其他蜂蜜，成为世界上珍贵的蜂蜜之一，因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中良好”。

　　麦卢卡茶树仅存于新西兰，且多生长于偏远无污染的原始森林，为新西兰原住民毛利人所拥有。麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的草药，可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。

　　麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——麦卢卡因子UMF（Unique Manuka Factor），它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，有摧毁细菌的能力，更好地缓解机体创伤，促进伤口自然愈合，尤其是在对胃肠道的调养方面表现极佳。

　　附:蜂蜜进口所需基本证件

　　1.蜂蜜进口清关需要资料

　　2.原产地证

　　2.卫生证书

　　4.植检证明

　　5.成分分析报告

　　6.三方检测报告

　　7.生产日期证明

　　8.新西兰希尔机构官方独麦素检测报告