年来由于国民收入水平不断提升，进口品牌对市场的教育，消费多元化趋势愈加明显、青少年和儿童对奶酪这一品类认可度高等原因，中国奶酪市场呈现出快速增长的趋势。

　　奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

　　每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

　　奶酪进口报关流程及所需资料

　　一、 标签备案(10-15天，货物到港前办理)

　　1、《进口食品标签咨询服务委托书》及《目录清单》（有版本填写即可）

　　2、彩色原标签样张（另附电子版）

　　3、原标签样张翻译件（另附word或excel电子版）

　　4、中文标签样张（1:1比例）

　　5、中英文对照配比表（需盖章，另附word或excel电子版）

　　6、委托方营业执照复印件（需盖章）

　　7、获奖、奖证及法定产区有关证明复印件及翻译件（需盖章）

　　8、原地方证复印件或产品在生产国（地区）允许生产、销售的证明文件复印件（需盖章）

　　二、准备单证

　　三、货物到港

　　四、换单（我司操作，一个工作日）

　　五、报检（1-3个工作日）

　　1、进口食品货物清单

　　2、进口食品适用标准说明

　　3、进口食品包装情况说明

　　4、进口食品安全承诺书

　　六、报关（1-3个工作日）

　　地方证和卫生证（国外供应商提供）、合同、提单、装箱单、票、换单委托书、报检委托书、报关委托书等

　　七、缴税(1-3个工作日)

　　八、放行

　　九、贴标签