详细说明
婴儿配方奶粉品牌琳琅满目,适合过敏宝宝的到底是哪种呢?现在让发布君带领过敏宝宝的爸爸妈妈们一起了解一下水解乳蛋白婴儿配方奶粉,正确选择适合过敏宝宝的奶粉。
什么是水解乳蛋白婴儿配方奶粉?
在我国乳蛋白水解配方奶粉分为三种:部分水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。这三种配方奶粉都是属于特殊医学用途婴儿配方食品。
乳蛋白部分水解配方食品是将牛奶蛋白经过加热和(或)酶水解为易消化的小分子乳蛋白、肽段和氨基酸,以降低大分子牛奶蛋白的致敏性,提高消化率。乳蛋白深度水解配方食品是通过一定工艺将易引起过敏反应的大分子乳蛋白水解成短肽及游离氨基酸。氨基酸配方食品是直接由单体氨基酸代替蛋白质。
二是看产品注册号。我国《食品安全法》规定,特殊医学用途配方食品应当经国务院食品安全监督管理部门注册,注册时应当提交产品配方、生产工艺、标签、说明书以及表明产品安全性、营养充足性和特殊医学用途临床效果的材料。在我国合法销售的特殊医学用途配方食品,标签上必须标示产品注册号。
食用时需要注意事项
食用水解乳蛋白婴儿配方奶粉时需要按照产品标签上标示的食用方法或冲调方法进行冲调。对于6个月以上的宝宝,仅仅食用奶粉已经不能满足宝宝的生长发育的营养需求,所以妈妈应该在医生或临床营养师指导下配合添加辅助食品。
食用冲调方法例举