土耳其橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中*适合人体营养的油。

　　橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平，从而能防止人体内胆同醇过量。因此，对于习惯摄食肉类食物而导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人，选择橄榄油做食用油，便能有效的发挥其降血脂的功能，从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏，有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。

　　如何进口土耳其橄榄油呢

　　进口清关环节外商需提供的资料:

　　1. 原产国卫生证书（正本）Health certificate （original）

　　2. 原产国自由销售书（正本）certificate of free sales （original）

　　3. 原产国产地证书（正本）certificate of origin （original）

　　免除标示营养标签的预包装食品有哪些？1）生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等；

　　2）乙醇含量大于或等于0.5%的饮料酒类；

　　3）包装总表面积小于或等于100平方厘米、或大表面面积小于等于20平方厘米的食品；

　　4）现制现售的食品；

　　5）包装的饮用水；

　　6）每日食用量小于或等于10g或10ml的预包装食品；

　　7）其他法律法规标准规定可以不标示营养标签的预包括装食品