牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，落后于猪肉(38%)和家禽(30%)，美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克，最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国，牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

　　牛肉进口国外提供:

　　1、原产地证明

　　2、卫生证书或健康证书或自由销售证

　　3、原样标签正标和背标电子档展开图

　　牛肉进口国内提供:

　　1、合同、发票、装箱单

　　2、国内收货人相关盖章资料（例如报关委托书，报检委托书）

　　3、国内收货人相关公司资质复印件

　　4、乳制品/橄榄油自动进口许可证书（7证）

　　牛肉进口流程:

　　1、收发货人备案

　　2、自动进口许可证

　　3、准备单证

　　4、发货到港

　　5、食品中文标签预审核（货物到港后办理）

　　6、换单

　　7、贴标签

　　8、报关报检

　　9、交税

　　10、货物放行

　　食品进口报关前需要报检，检验检疫需要的资料:

　　1、国外产地证

　　2、国外卫生证书

　　3、标签内容中文翻译

　　4、产品标签样张（预包装食品，原材料类一般不需要） 检验检疫窗口批复通过后，出货物进口通关单，用来报关。

　　进口报关需要提供如下资料:

　　1.原产地证、

　　2.卫生证书

　　3.生产商产品成份分析报告,产品在其国家（地区）注册和批准销售的证明

　　4.原包装标签样张一份

　　5.中文标签样张三份

　　6.生产商灌装日期证明

　　7.装箱单 、invoice（Commercial invoice）、贸易合同