一、进口食品企业应该具备的主体资质:

　　中国企业要从事进口食品业务除了一般经营性企业所必需的工商、税务等手续外，在注册的营业范围内还应包括酒类经营资格，具备进口酒类经营许可证和卫生许可证。 还需要到相关部门办理下列手续:到当地商务厅领取《对外贸易经营者备案登记表》，经过备案登记后才具备对外贸易资格。

　　对外贸易经营者应凭加盖备案登记印章《登记表》在30日内到当地海关、检验检疫、外汇、税务等部门办理开展对外贸易业务所需要的手续。

　　二、挑选确定进口食品厂商和产品 :

　　挑选一款品质优良、包装精美、价格合适、适销对路的进口食品，对于进口食品经营企业的市场销售和赢利非常关键。如何寻找和物色好一款酒呢？首先要根据自己的特长、所经营的地域范围、资金量和推广能力，确定需要代理产品的种类、食品的价格档次和年进货量。

　　具体寻找厂商可以通过下列过程和方式进行:

　　1、参加食品展览会。

　　目前，国内外有许多专业食品展览会和产品推届会，代理商可以通过这些会议，同时直接与许多厂商面对面的洽谈，可以按照自己的需要，比较品质、价格、包装、供货代理条件等等。

　　2、网上浏览寻找

　　可以通过网上搜索和浏览国外的食品专业网站，通过邮件、电话和传真，和食品厂商联系。在取得一定的沟通后，选择合适的产品要求厂商寄样酒进行外观直观考察和对酒质进行品鉴。满意后再进行价格、供货条件的商务谈判，最后签约、办理中文注册商标等有关手续。

　　3、通过专业咨询公司或国外驻华商务机构介绍，获取希望在中国发展的外国酒商的信息. 广州天睿ZOUIN进口食品溯源系统。