孜然（学名:Cuminum cyminum L.），又名:枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）光滑无毛，花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月 。孜然富含精油，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多种药用特性，能够理气开胃、祛寒除湿等 ，还具有抗过敏、抗氧化、抗血小板聚集和降血糖等保健功效 ，因此得到了国内外学者的广泛关注原产于埃及、埃塞俄比亚，中国新疆有栽培，苏联、地中海地区、伊朗、印度及北美也有栽培

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　　一、孜然(枯茗子)进口报关手续资料

　　1、收发货人备案号；

　　2、原标签和对应中文翻译件；

　　3、进出口经营权；

　　4、食品流通许可证；

　　5、官方原产地证书；

　　6、生产国官方卫生证书/自由销售证明；

　　7、生产商成分检测报告；

　　8、动植检证明；

　　9、装箱单及合同等；

　　10、产品信息:品名、数量、包装、重量及体积等；

　　二、孜然(枯茗子)进口报关流程

　　1、到港；

　　2、支付运费、船代处换单；

　　3、报检、报关

　　4、海关审价出税单；

　　5、缴纳税金；

　　6、海关查柜；

　　7、放行货物；

　　8、提货；

　　9、送货至国内指定地点；