（一）进口水果存储条件:

　　1、新鲜水果:-2-5 -2-5℃条件下储存，榴莲山竹13℃；

　　2、冷冻水果:-18℃条件下冷冻而成，解冻即可食用；

　　（二）水果进关后，在查验过程中如发现有生物*菌该做如何处理？

　　按规定，水果在国外出口时，应做检验检疫，必要时做熏蒸，部分水果在此两项之前还应做冷处理，以此来**限度的避免有害*菌和生物进入到我国。尽管如此，难免由于运输和储藏问题，而导致*滋生。如此一来，海关查验的时候必定会查出的。遇到以上情况，只要水果没有腐烂变质，海关会对货主下达熏蒸通知，货主就需要在指定的地点找指定的人员对自己的水果做熏蒸处理。有货主就会担心，熏蒸会不会把水果熏蒸坏掉，其实所谓熏蒸不是我们想像的高温熏蒸，是一种药物熏蒸的方式，药物也会根据不同水果不同*菌来使用的，并且不会对人们使用构成危害。

　　熏蒸处理完后，熏蒸人员/公司会给货主出示一张熏蒸证书，拿着此**，货物到海关处就可以放行了

　　（三）进出口水果标签申请需要的资料

　　1出口企业卫生许可证，

　　2产品生产商或经销商营业执照，

　　3该产品在生产国（地区）的官方允许销售的证明或原产地证明，

　　4商标授权使用书或授权加工书，

　　5标签所标注内容的说明材料，

　　6水果标签的样张5套，难以提供样张的，可提供有效照片，或者扫描打印样张

　　（四）水果进口企业所需要资质

　　1、企业需具备进出口权，有食用农产品的经营范围；

　　2、对于新鲜水果进口需要具备预报关资质；冷冻水果不需要；

　　3、企业需要与指定冷库签订冻库协议；