乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌可以说是巨噬细胞、nk细胞这些人体免疫细胞的“兴奋剂”，乳酸菌可以激活这些细胞以消灭体内的有害菌和癌细胞。

　　乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。

　　乳酸菌的功效与作用:

　　1.改善胃肠功能

　　乳酸菌能够让肠道菌群合理优化，保持肠道菌群的平衡，改善肠胃功能。

　　2.提高免疫力

　　乳酸菌能调节机体免疫，能够增强人体免疫力。

　　3.抗衰老

　　乳酸菌中有抗氧化物，能消除人体自由基，有养颜抗衰老的功效。

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　　进口报关所需资料:

　　1、 原产地证

　　2、 健康证书、卫生证书、自由销售证书〔三者选一）

　　3、装箱单、发票、合同

　　4、提单一船公司出具

　　5、乳酸菌计数检测报告

　　乳酸菌注意事项:

　　1、酸奶不宜空腹饮用

　　因为空腹饮用酸奶能使胃酸浓度增高，活性乳酸菌易被杀死，而使保健作用降低。因此早上喝酸奶时，最好先喝一杯白开水

　　2、酸奶不宜过多饮用

　　饮用过量会使胃酸浓度过高，影响食欲与消化功能，不利于身体健康，因此，每日喝酸奶最好不要超过两杯

　　3、酸奶不宜加热饮用

　　加热后会使酸奶中存在的活性乳酸菌被杀死，从而失去保健作用

　　4、酸奶虽好并非人人适用

　　胃酸过多之人，则不宜多吃；腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。

　　经乳酸菌发酵的乳酸菌奶酪蛋白及乳脂被转化为短肽、氨基酸和小分子的游离脂类等更易被人体吸收的小分子。奶中丰富的乳糖已被分解成乳酸，乳酸与钙结合形成乳酸钙，极易被人体吸收，也可被乳糖不耐症人群选用。乳酸菌奶能促进胃液分泌，促进消化，对胃具有保养功能，并能抑制肠道内腐败菌的生长，其生物保健价值远远高于牛奶