检验检疫类别:R（进口食品卫生监督检验） S（出口食品卫生监督检验）

　　一、进口冰淇淋需要什么手续？

　　1、冰淇淋进口需要有进出口权

　　2、冰淇淋进口冰淇淋流通许可证（国内商家拥有，即营业执照上面有没有 冰淇淋粉一项）

　　3、冰淇淋进口收发货人备案

　　4、冰淇淋进口国外需要提供商品的原产地证书

　　5、冰淇淋进口国外需要提供商品的卫生证书

　　6、冰淇淋进口国外需要提供好商品的生产日期证明

　　二、进口冰淇淋重点知识

　　消费者在购冰淇淋时要查看产品包装上的标签标识是否齐全，产品包装上应注明生产企业的名称和地址、产品名称配料表(食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称)、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号等，一般纯进口冰淇淋标签都会在过内港口商检指定冷库加贴，方便国内消费者购买时查看相关货物信息及方便工商部门监管，一般贸易正规进口都会有完整的中文标签信息、商检出具的卫生证、海关出具的报关单或是国外原产地证等。

　　三、冰淇淋分类

　　硬冰淇淋Gelato（意式冰激凌）:硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。

　　软冰淇淋ice cream（美式冰激凌）:软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫?里昂食品公司（J. Lyons and Co.）所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。

　　===========================================

　　插播一条进口小新闻:

　　中新网新疆霍尔果斯8月16日电(李明 王鹤霖 安乐) 一批来自哈萨克斯坦的牛肉，15日在新疆霍尔果斯口岸办完海关所有手续后，顺利入境。

　　据悉，这是中国首次进口哈萨克斯坦牛肉，也是霍尔果斯进境肉类指定监管场地正式通过海关总署验收后，首次进口的牛肉产品。

　　该批进口哈萨克斯坦牛肉均为冷冻整牛四分体，重超18吨，货值逾30万元人民币。采用-18℃汽运恒温冷冻车运输，从霍尔果斯公路口岸入境，运抵霍尔果斯进口肉类指定监管场地。

　　“今年，我们预计从哈萨克斯坦进口3000吨冷冻牛肉，明年将会继续扩大进口。”内蒙古金杭盖食品有限公司总经理崔杨说。

　　为保证进口冷冻牛肉顺利通关，霍尔果斯海关前期积极为企业培训讲解申报程序及通关要求，及时解决企业在通关过程中遇到的困难及问题，为企业提供了便利化的贸易环境。