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　　食品描述:

　　开心果又名阿月浑子、无名子，主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗和前苏联南部及南欧。我国主要在新疆等边远地区种植。传说公元前 五世纪时，波斯人全靠吃开心果才使军队精力旺盛，连打胜仗。为此，古代波斯国国王视之为“仙果”。当时波斯牧民在游牧时，必 带上足够的开心果才能上路，进行较远的迁移生活。开心果营养丰富，可以榨油，因此，越嚼香味越浓，余味无穷，对身体有很好的补益作用。其果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用 ，能增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒，是老少皆宜的休闲食品。