详细说明
矿泉水为什么会出现沉淀物?
只有溶解性总固体含量比较高的矿泉水才会发生这种现象。
矿泉水烧开后的悬浮物是由水的硬度造成的,属正常现象。矿泉水加热烧开后,水中的钙、镁离子和碳酸氢根离子发生反应,形成了大量的碳酸钙和碳酸镁沉淀,大部分沉到容器底部形成水垢,小部分形成絮状物漂浮在上部。
中国人补钙的产品大部分是碳酸钙,所以矿泉水中的沉淀对人体没有任何害处,只是人们喝开水时看见有水垢,感觉不舒服而已。相反,国际上一些大规模的流行病学调查表明,长期饮用矿泉水地区心脏病的死亡率大大低于长期饮用纯净水地区。
因此,众多医学部门提倡居民选择饮用水,以天然矿泉水为宜。
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