海产品高温高压杀菌锅 高温杀菌的好处

名称:海产品高温高压杀菌锅 高温杀菌的好处

供应商:诸城市同烁机械有限公司

价格:面议

最小起订量:1/台

地址:山东省诸城市 城东创业园

手机:13606461648

联系人:鞠凤琴 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:189983072

更新时间:2022-05-11

发布者IP:112.244.44.148

详细说明
产品参数
订货号:001
加工定制:是
货号:002
品牌:同烁
型号:1000
工作压力:0.3
外形尺寸:根据型号
设备自重:根据型号
规格:1000
是否跨境出口专供货源:是
产品优势
产品特点: 产品性能特点: 双层水浴式,操作方便,节能。 直接升温、直接降温。 杀菌水循环使用。 降温水循环使用(建议搭配冷却塔,冷却效果突出)。 自动控制压力、温度、时间。 电子温度偏差校正。 电子超温度自动保护。 电子、机械双超压保护。 机械安全连锁。 锅内各点温度差(热分布)±0.5℃ 适应处理的包装物:软包装,(CPP+PA; 铝箔,包括含气包装)、马口铁、塑料、铝箔托盒等。
服务特点: 技术服务内容 1、免费提供相关行业信息,提供厂房平面设计、相关设备配置。 3、免费进行技术和商务现场答疑。 4、免费对设备进行安装调试和对用户的操作和维修人员的标准化培训。 1、对所购设备整机质保一年。 2、开通24小时服务热线(0536-6066636 ),定期回访并接受用户垂询。 3、接到客户电话后及时进行处理。

  产品若是想延长保持期,是必须要真空包装后进行高温高压杀菌这一步的。而适合海产品的杀菌锅,便是喷淋式高温高压杀菌锅

  喷淋杀菌特点:

  1、热水罐加入软化水,软化水通过循环泵循环,板式换热器间接升温(避免蒸汽与软

  化水直接接触)达到所需的设定温度(90℃左右)。

  2、少量软化水进入杀菌锅底部,软化水通过大流量循环泵循环,并经过杀菌锅内部设有

  的喷嘴均匀的喷到被杀菌产品上,保证热分布均匀。

  3、少量软化水快速循环杀菌,线性升温,线性降温,节能降耗,减少整个工艺流程时间,

  提高杀菌效率。

  4、通过换热器进行间接加热,避免了蒸汽与物料直接接触造成的包装破裂现象。

  5、板式换热器线性升温,线性降温,保证温度变化的柔和性,最大程度保证被杀菌产品

  的口感。优化简捷的管道布局,更加符合流体力学原理。

  6、通过换热器进行间接冷却,冷却水与软化水不接触,避免了物料的二次污染,无需水

  处理化学制剂。

  7、灵活的反压控制是关键

  1) 相对于蒸气式杀菌而言,杀菌锅内压力是随着温度上升而持续上升的,必须适配一条接近内压值的外压曲线。但顶淋式杀菌传热介质是水,这种传热方式,温度和压力是独立控制的,锅内温度和压力并无对应关系;已不再遵循饱和蒸汽的温度与压力对应关系,基于这个前提,可以通过向锅内加压或者释放压力来平衡包装物内外的压力差,一是不影响到杀菌锅内的热分布,二是解决了某些关键产品包装物内外要存在部分压力差值以保证杀菌安全的难题。如pp瓶,碗,含气软包装,玻璃瓶、两片式铝罐等产品。

  产品若是想延长保持期,是必须要真空包装后进行高温高压杀菌这一步的。而适合海产品的杀菌锅,便是喷淋式高温高压杀菌锅