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资源、也可以把它叫做后勤保障,应该大部分的养殖朋友都是自家的地,但最重要的是要保证资金充足,不要等小鸡没料吃了可就晚了。做土鸡养殖前期投入大,回收慢,所以一定要预留资金缓冲区。饲料源要把好质量关口,同时也要注意防潮变质
据黄胜芳介绍,一只土鸡幼仔购入成本在1.5元—2.5元不等,6个月后土鸡成熟,其中的养殖成本约为40元左右。因为是生态式养殖,黄胜芳的土鸡之前卖到30元一斤,这也是土鸡市场的正常售价。然而,目前土鸡市场鱼龙混杂,与成本低廉的“假土鸡”相比,真土鸡在价格上没有优势。“市场上卖的‘土鸡’大多是品种鸡与土鸡品种,这种成型的‘土鸡’吃的是饲料,尽管也属于放养,但仅需35天就可以上市,营养价值已经大打折扣。”黄胜芳告诉记者,因为价格便宜,这些“伪土鸡”很有市场。
没有品牌。现在市场上的鸡,品种多,饲养方式不同,很多饲料喂养的鸡,会冒充土鸡来进行销售。而消费者没有技能去区分这个区别。因此价格上会对土鸡市场冲击比较大。很多养殖户,就是纯粹的养鸡,没有品牌理念,都是口碑相传,因此影响力有限。而且本身不是商人,对于卖鸡并不,只是努力养鸡,这样就造成一个后果:鸡贩子压价,拉走以后卖高价,甚至积压到手里,卖不出去。总的来说,虽然土鸡利润空间相比较肉鸡大,但是仍然是有风险的,如果准备创业,或者已经开始创业的养殖户,一定要慎重,仔细。
技术问题。林下土鸡生态养殖是一门性很强的学问,要具备一定的技术知识才能将产业做大。作为养殖户有必要学相应的知识, 如土鸡饲养管理技术、疫病防控技术及经营管理等方面的知识内容。第二、场地问题。林下土鸡生态养殖要具有适宜的饲养场地,要选择远离农家生活区域的果园或者荒山荒岭。养鸡场地既要有建鸡舍的条件,又要有适宜放牧的林地。养殖场要选择在地势高、背风向阳、环境安静、水源充足卫生、排水和供电方便的地方,好选择适宜放养的林区、果园、草场、荒山荒坡以及其他经济林地。