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现在的养殖业发展是越来越好了,因为利润的回报率逐渐的上涨。现在市场上的养殖业种类是非常多的,土鸡就是其中的一种。现在越来越多的人喜欢吃土鸡了,因为土鸡的味道口感更好,养殖土鸡的人也多了,但是不少人养殖土鸡是不知道怎么找销路的,那么养土鸡怎么找销路呢?
此次“速生鸡”事件虽然造成了大的行业动荡,但对于中国土鸡产业来说是一次重大的机遇,如何持久地消费者的信赖,坚持不懈地以质取胜,这或许是本次事件昭示的大意义。有关业内人士表示,行业或将迎来新一轮洗牌,各大企业也纷纷关注土鸡产业。消费者期待能有更多的本土企业抓住这次机遇,为中国土鸡产业带来更大的突破与发展,让营养、生态、的美食回到消费者餐桌。在农贸市场,如今一只的土鸡已经突破25元/斤,消费者依然趋之若鹜;而消费者的热情也带动了上游产业链的调整,由于目前白羽鸡销量、价格都在持续探底,为了生存,正在逐步增加土鸡养殖的比重;同样在消费终端,与土鸡相关的餐饮也引来了火爆的旺季,目前土鸡菜肴是消费者进餐馆的热门菜品,而一些主打土鸡的快餐品牌,也因为长期积累的良好口碑和优秀品质,销售持续火爆。
林地养土鸡 绿又生财我市山区林业资源,近两年,我市林地养殖业发展迅速,林地土鸡养殖规模不断扩大。土鸡的鸡肉和鸡蛋含脂率低、蛋白质含量高且绿无公害,受到越来越多消费者的青睐。我市素有“五山四岭一分川”之称,自然植被,天然草场广阔,饲草量达22亿公斤。市畜牧总畜牧兽医师雷海伟说,近些年,栾川、嵩县、伊川、汝阳、洛宁等县利用荒山、坡地等资源优势,调整养殖结构,发展特养殖。截至目前,全市共发展养殖户约300户,存栏土鸡250万只。嵩县和栾川还分别注册了“爬树鸡”和“福记山寨”品牌商标。
从鸡场到餐桌,省去了总经销、批发商、零售商每个环节20%的利润,加上5%的损耗成本。“认养模式”对于消费者来说,相当于花129元买了一只鸡,同时获得了360枚成本价鸡蛋的优惠。而这129元对于平台来说,有点类似于共享单车的押金,可用于规模的扩张。 土鸡养殖业是容县黎村镇的支柱产业。然而,在过去较长一段时间内,由于该镇各孵鸡养鸡场各自为政,单打独斗,造成恶性竞争,养鸡户的利益严重受损。2008年,该镇、政府把几十户孵鸡养鸡大户的老板召集到一块,号召成立一个全镇性的土鸡养殖合作社,依靠集体的智慧和力量把黎村土鸡养殖进一步做强做大,引领和带动更多的农户养鸡致富。镇、政府的号召得到大家的一致响应。当年的12月,广西容县黎村环黎土鸡养殖合作社正式挂牌成立,经社员大会讨论通过了合作社章程,确定把推动养鸡业发展和推广黎村土鸡品牌作为合作社的宗旨和目标。还专门设立了社员代表大会、理事会、监事会等组织机构,明确各机构的职能及运作规范。