品名:松茸等级:特级产地:中国银耳之乡通江产品简介松茸，又名松口蘑，是名贵食用菌。其风味独特，口感滑润。富有弹性，食后余香满口，鲜香别具一格。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松茸生长的地方需要具备三个基本条件，即美人松、香花、沙壤土，采集较困难。松茸的营养价值松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。该菌属树木的外生菌根菌。