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　　 江门茅台50年酒瓶回收长期回收第二节 洋酒的酿造工艺特点​洋酒原料的特性则决定了其各自的风格。用于酿造白兰地的葡萄，果皮中含有丰富的风味物质和单宁，在发酵和蒸馏后，能为白兰地带来果香、花香和一定的涩感。威士忌原料中的大麦经过发芽，会产生淀粉酶，将淀粉转化为可发酵糖，而玉米的加入能增加威士忌的甜味，黑麦则会带来辛辣感。伏特加原料经过多次蒸馏和活性炭过滤，其特性更偏向于纯净，尽量去除原料本身的风味，以追求酒体的纯粹和浓烈。​

　　 江门茅台50年酒瓶回收长期回收茅台对原料产地有着极强的依赖性。红缨子高粱仅产于贵州茅台镇及其周边地区，当地的土壤、气候、光照等自然条件造就了这种高粱独特的品质，其他地区的高粱无法替代。赤水河的水源也具有不可复制性，其河水随季节变化呈现出不同的水质特点，茅台会根据季节调整酿造工艺，以适应水源的变化。​

　　 江门茅台50年酒瓶回收长期回收第五章 文化内涵的差异​

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