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　　 白酒创新，未来市场不可估量，白酒年轻消费群体断层矛盾日益突出。更多白酒企业把目光投向年轻消费群，企业开始系统创新，从生产技术、品质、文化、价位等方面做工作，开发年轻人喜欢的口味和更健康的产品，把传统的文化与当前的网络、微博、微信这些新文化相结合，创造一些时尚的新产品，就这样，众多的小酒诞生了，在新时代下，企业在给行业注入新鲜活力的同时，也为白酒新群体贴上了属于自己的个性化标签。业内人士分析，小酒大未来，未来小酒市场的规模将突破5亿。酒水招商在渠道方面，3年前，湛江2多家餐厅贡献了当年市场近六成的销量；后，这种情况完全逆转，传统渠道取代餐饮渠道成了走量的关键，二者分别占到市场份额将近六成和三成，也就是说，啤酒企业们谁能牢牢掌握这两个渠道，谁将直接决定湛江啤酒市场的格局。从苏赛特商业数据（SID）监测的数据来看，211年1月3月渠道铺货下降是整个行业的主旋律，唯燕京啤酒在传统渠道逆势反增11.3%。不仅如此，燕京啤酒在传统渠道和餐饮渠道的单店份额也从1月的12.8%、29.3%上升到3月的4%、58.8%。今日两市双双小幅高开，沪指高开6.62点，涨幅.23%，报2879.39点；深证成指高开39.56点，涨幅为.32%，报1227.25点。开盘时个股跌多涨少，没有个股涨停和跌停，昨日火爆的板概念继续受追捧，万业企业、东睦股份等涨幅居前，前期活跃品种济钢、莱钢再度走强；指标股多数飘红，江西铜业、宁波银行等高开，中石油、银行指数贡献居前；板块多数上涨，有色、稀缺资源、黄金、稀土永磁、新材料等板块领涨，供水供气、水利、医药等板块下跌。

　　 汕头百乐廷空酒瓶回收瓶界霸道总艾雷岛（Islay）:艾雷岛是苏格兰最具特色的威士忌产区之一，以浓郁的泥煤烟熏风味而闻名。岛上的蒸馏厂多使用当地的泥煤熏干麦芽，使得威士忌带有强烈的烟熏、海水、海藻、 iodine（碘酒）等风味。例如，拉弗格（Laphroaig）单一麦芽威士忌，泥煤烟熏味极为浓烈，伴有海水的咸涩和一丝果香，口感强劲有力，是泥煤风味爱好者的。​回收企业规模小、实力弱​时尚往往意味着一时的流行，一般存在于年轻人身上，时尚化并不是一个遥远的构想。白酒行业在时尚化的探寻中，也做了很大的工作。在造型再造和颜色使用上，水井坊的设计更加强调突显艺术感觉，追求雅致的审美；而洋河蓝色经典系列，则是以颜色为包装诉求，融入了洋河对当下时尚化的解读。有白酒产品通过包装卡通人物的塑造和潮流化语言的使用，传递给年轻消费者一种品牌发展潜力的未来性。重庆江小白酒类营销有限公司的陶石泉在为江小白的外形塑造上，先是塑造一个Q版卡通人物形象，他戴着大家最常见的黑框眼镜，围着一条围巾，理着简单的发型，加上休闲的西服，这种装扮像一个常见的大众脸、文艺心年轻大学生，又神似演员孙红雷在《男人帮》里，饰演的那位不羁和随行的小说作者顾小白。不仅如此，千禧一代的目光不只是停留在波尔多，他们购买葡萄酒更为大胆，会选择意大利、德国甚至是澳大利亚和美国这样的新世界国家，而葡萄酒的价格主要集中在1到2人民币之间，且多为自己饮用。报告也指出，千禧一代目前还不是消费葡萄酒最多的人群，葡萄酒消费的主力军仍是6和7后，这个群体的资金更为充足，葡萄酒的消费能力更强。但是千禧一代在葡萄酒市场的占比在不断提升，他们的消费习惯对于未来葡萄酒市场起到了极为重要的作用，而企业也需要根据这部分人群的需求做好未来的市场和销售策略。白酒行业发生不可逆转的变革，面对仍然严峻的竞争环境，如何挺过寒冬已成为酒类企业亟待破解的难题。高端白酒遇冷之下，未来如何创新销售渠道？如何借多元化的平台拓展产品销路？哪些新型销售渠道正备受青睐？互联网大佬频频拜访一线酒企对行业意味着什么？酒企如何平衡新渠道与传统渠道的利益？自建平台好，还是借鸡生蛋好？本次论坛也将针对白酒行业出现的新变革，围绕销售渠道创新、融资服务创新、投资创新等议题展开深入的解析和思想碰撞。

　　 中葡股份(684)三季报显示，公司1～9月营业收入2.97亿元，同比增长51.24%；净利润为-7294万元。裕、威龙表现抢眼虽然张裕披露，受营业成本、税金及附加、销售费用和管理费用上升影响，前三季度实现净利润8.16亿元，同比下降1.4%。但其第三季度销售额为1.3亿元，同比上涨2%，利润1.46亿元，同比上涨12.61%。红第三季度，张裕终止了跌势，呈现较为亮眼的市场表现，呈现稳中向好。汕头百乐廷空酒瓶回收瓶界霸道总发酵是威士忌酿造过程中最为神奇和充满活力的环节，它宛如一场微观世界里的狂欢派对，酵母在麦芽汁中尽情舞动，将糖分转化为酒精，孕育出威士忌的灵魂。当冷却后的麦芽汁达到适宜的温度，一般在 18 - 25 摄氏度之间，就可以加入酵母菌了。酵母菌就像是一群勤劳的小精灵，它们迅速投入到工作中，将麦芽汁中的糖分转化为酒精和化碳。​青岛12家食品企业上黑榜葡萄酒企偷工减料212-4-23网记者从质监部门了解到，根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范(试行)》的规定，山东省质监局212年季度(212年第1批)对乳制品、肉制品、葡萄酒、小麦粉、食用植物油5种食品产品进行了省监督检验，昨日将监督检验结果公布。其中，青岛有12家生产企业丢了分，涉及了肉制品(1家)、葡萄酒(4家)、小麦粉(7家)三个食品领域。

　　 汕头百乐廷空酒瓶回收瓶界霸道总在211年前三季度，来自法国的原瓶进口葡萄酒已达.82亿升，这一数据接近其他所有国家和地区提供的进口量总和。来自企业的经营数据同样印证着这一判断。总部设在波尔多的C:STEL集团是欧洲的葡萄酒企业，也是法国葡萄酒业经营市场的先行者，目前该企业在市场销售的产品即全部属于原瓶进口的方式。据C:STEL区日前透露，其211年度的总销量超过31万瓶，同比21年增长了近5%。与此同时，原酒（大包装）进口市场则基本由西班牙和智利两国所瓜分。第三节 工艺差异背后的理念​据了解，五粮液涨逾4%、金枫酒业涨逾5%、贵州茅台、酒鬼酒涨逾2%。酿酒板块早盘涨幅位居各大板块之首。消息面上，白酒行业基本面目前呈现出的一些乐观信号，如库存缓解、价格持稳等，部分白酒企业基本面或呈现向好迹象。糖同时，部分白酒企业创新拓展渠道，加快转型，也给行业带来一定的利好。五粮液日前就与中铁二局合作开发一款开路先锋白酒产品，五粮液负责生产，中铁二局方面负责销售。短期内，白酒行业触底有望成为大概率事件。

　　 酒水招商红葡萄酒的陈年香气通常在收成后的隔年夏天就会开始出现，几年后将取代年轻酒香成为主要香味。红酒香味变化的过程除了像白酒一样由新鲜果香转化成糖渍水果等浓重果香外，同时也根据品种或产区特性会出现各种不同的香味，如胡椒等香料味，蕨类等植物味，麝香等动物香或咖啡等焙烤味，同时酒香也将变得更和谐和余味更长。过了极盛期的红酒香味会逐渐消失且失去丰富性，但偶尔会出现松露、烟草和茶叶等稀有香味。此外，在老化过程中，酒香常会消失或变淡一段时间，之后再回光返照地出现更浓郁丰富的果香。汕头百乐廷空酒瓶回收瓶界霸道总西姆斯往地上啐了一口:“那些玩意儿酿出来的也配叫威士忌？没有三次壶式蒸馏，没有发芽大麦和未发芽大麦的配比，喝起来跟消毒水没两样。” 他从口袋里掏出一个锡制酒壶，递给伊莱扎，“尝尝这个，1838 年的纯壶，我偷偷藏的。”​白酒专家沈怡方、高景炎、徐岩、黄业立先后对密州酒业系列酒进行了品鉴，并一一点评，对酒的品质从提出了权威鉴定结果，对刘罗锅酒、密州洞藏酒给予了高度评价。研讨会期间，白酒专家以及经销商代表还共同参观了山东密州酒业有限公司粮食酒酿造车间和奶儿山粮食酒洞藏基地，公司七十一年的发展历史和深厚的文化底蕴给大家留下了深刻印象，当了解到公司不但开发双轮发酵、地缸发酵等酿酒工艺，还积极使用新型现代化生产设备，先进的检测手段以保障白酒质量，大家对公司发展前景十分看好，纷纷表示会加强合作，实现互惠共赢。 虽然近几年行业依旧持续了较高的景气度，但与23到28年的阶段相比发展模式上已经有了较大的差别。从内部来看，白酒行业发展已经步入了一个转型期，逐步由23年到28年六年间的高端产品拉动型的增长模式，向近两年崛起的终端产品推动型的增长模式转变，前者主要是以单位白酒的收入和利润水平迅速提升为代表，六年间每千升白酒价格累计上涨近三成，单位利润亦实现了显著的提升，而后者则是以总量的增长为主，价格提升有所放缓，两年增幅不足5%，未来随着人民收入的不断增长，消费的不断升级，与消费健康需求的不断提升。虽然英博集团是世界的啤酒酿造商，但也许从本届夏季奥运会最能看出英博在的落后地位了。北京奥运会有三家官方啤酒赞助商:燕京啤酒、青岛啤酒和安海斯-布希公司的百威啤酒。没有英博。现在，英博在不再处于追赶者的地位。它以52亿美元并购安海斯-布希，不仅创造了世界的啤酒酿造商，而且成为的啤酒公司。酒水招商在并购之前，英博是第五大啤酒制造商。通过并购，英博不仅控制了安海斯-布希在的啤酒厂，而且拥有了这家美国公司最宝贵的两样东西:青岛啤酒27%的股份和哈尔滨啤酒1%的股份。