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　　 酒水招商休斯先生(P.S.Hughes)所著的《啤酒质量和自然风貌》一书里充满了化学分子式和化学方程式，但也有简单明白之处。他说:当一个消费者把啤酒倒进杯子的时候，有关啤酒质量的三个标准就呈现在眼前了，那就是泡沫、色泽和透明度。泡沫形成当然要化碳，但持续时间较长的泡沫，则显示啤酒黏度，蛋白质、葡聚糖、低聚糖、异阿尔法酸这些东西决定了啤酒是否挂杯，大麦的蛋白质含量、酒花调配、酿造工艺和运输环节也都对啤酒泡沫产生影响。1年上海世博会上，葡萄与葡萄酒组织(OIV)携手、美国、法国等十多个参展国发出了《旧世界-新世界-东方世界葡萄酒行业发展与合作宣言》，向世界宣告了在葡萄酒世界新格局的重要地位。这份宣言传达了一个雄心勃勃的信息，到213年，将成为世界第七大葡萄酒消费市场，翌年晋身第六。白酒从211年的春天开始，葡萄酒的进口商和经销商、葡萄酒餐厅经营者、酒评人，甚至杂志的美食美酒编辑，都感受到了一个明显的变化:大大小小的葡萄酒推广会、博览会、品酒会接二连三地举办，频率比21年下半年高了许多，而新世界葡萄酒总是成为这些活动中的活跃分子。98年3月，王华成立了华鸿商贸有限公司。公司一成立，他便拿下了通辽市场的燕京啤酒代理权。公司成立之初，算上他只有3个人。但做公司必须有做公司的样子，于是，3个人件事便是研究公司的制度建设。经过反复讨论，制度出台了。其实王华很清楚，他不用操心制度执行的事情。果然，在此后的运营过程中，随着员工人数不断增加，制度的完善和改进仍然集合了所有员工的智慧，员工不同意的，不硬性执行，一旦执行，必定是大家都举手通过的。延边麦卡伦30空瓶回收拽王收瓶狂酒类企业应加大对防伪技术的研发投入，不断更新和升级防伪技术，提高酒瓶和包装的防伪性能。采用先进的防伪技术，如二维码防伪、RFID 防伪、激光防伪等，使得不法分子难以伪造。同时，加强对防伪技术的宣传和推广，提高消费者的辨别能力。​其中，线上出口额达到了14亿欧元。FEVS的总裁克里斯托弗纳瓦雷（ChristopheNarr在新闻发布会后表示，欧元疲软和油价走低对于这次的增长作用十分显著。但他拒法国葡萄酒与烈酒216年的走势作出预测，他说:这就好像天气一样，不管是好是坏，你都要及时反应。大约有6%的法国葡萄酒和烈酒销往欧盟以外的国家。美国依然是法国的出口国，这主要得利于高价产品的高需求量，以及有利的汇率，使得以欧元计价的葡萄酒更具竞争力。 由于列级庄本身的悠久历史，加上拉菲产品系统的复杂性，让很多商家和消费者产生了困惑，从而让这些仿冒产品得以存在一定的生存环境。于是我们应该如何识别正宗拉菲产品呢？通常情况下，传统拉菲产品分为正牌拉菲和副牌拉菲。正牌拉菲:俗称大拉菲，这是仅生产于罗斯柴尔德拉菲酒庄的葡萄酒，为了保证葡萄酒的质量，在酿酒的时候都是采用手工的方式从树龄平均45年的葡萄藤上采摘，并经过严格筛选的葡萄进行酿造。这款葡萄酒在正标上会标注chateauLafiteRothschild，也就是我们所熟知的罗斯柴尔德拉菲酒庄，要知道正牌拉菲的产量是不多的。对于我们的整体业务而言，来自于当地品牌的推动是十分重要的。7%～8%的啤酒消费来自主流市场，与高端市场比较，在这个层面的市场变化更容易被洞察。重庆啤酒拥有良好的啤酒资产，其厂区分布于重庆、四川、贵州等多个省区，更拥有当地强势的本土品牌山城、重庆等，深受当地消费者喜爱。拥有当地品牌可以帮助我们更好地与消费者、客户沟通、互动，了解他们的需求和期望；在当地市场与消费者、客户建立信任，也能帮助我们布局产品高端化策略，包括引入品牌以及将当地品牌的高端化。 在葡萄酒收藏家米歇尔看来，葡萄酒收藏最重要的是三点:非常好的酒质，包括陈年能力以及味觉；酒庄要非常有名；最重要的是稀有性，存世量要稀少。糖谈到收藏，可从两方面考虑:一方面根据葡萄酒的特性。葡萄酒讲究年份和产地。年份指的是葡萄采收的那一年。雨水太充足的年份，酿出的葡萄酒风味不够浓郁；过于干旱的年份，则葡萄生长慢、颗粒小、水份不足，酿出的葡萄酒也会风味寡淡。好的年份却会带给葡萄酒更好的颜色、风味，好产地则会带来适宜的气候、阳光、水份和土壤等，从而酿造出高品质葡萄酒。网燕京一直坚持质量的方针，始终秉承以全优质量的取信于民，以独特的风味取悦于民，以诚挚的态度服务于民的质量宗旨，从生产源头抓起，规范采购流程，生产过程层层把关，把好每一个生产环节，真正做到了人人都是环境、人人重视产品质量、人人重视食品安全的良好氛围。早在1994年，燕京就通过了质量管理体系认证和产品质量认证。此后，燕京又导入先进的H:CCP管理体系，对原材料贮运过程、啤酒酿造过程中可能导致啤酒发生物理、化学及生物污染的位点进行了系统排查，确定了35个需要重点控制的关键点。