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　　 身着传统服饰的西凤酿酒师模仿古代祭酒仪式，向天地神明敬献酒水、宣读祭文，用传统的酒篓接取新酒，并由权威白酒专家和西凤金舌头现场品鉴质地。今年的头酒，无色、清亮透明、醇香纯正，醇厚谐调，甘润挺爽，味长尾净，余香悠长，具有乙酯与己酸乙酯的复合香气，是凤型酒白酒的风格典型，西凤金舌头国家首批酿酒、国家白酒评委、高级工程师贾智勇先生品鉴后称。出席庆典活动的书画家们则把盏挥毫、临香泼墨，与现场氛围浑然天成、相得益彰。燕京雪鹿啤酒的发展，见证了科技实力不断壮大的步伐，也见证了品牌的日日光辉。糖支瓶装鲜啤的上市，让广大的消费者充分感受到了三重除氧先进技术的应用、为燕京鲜啤带来了上乘品质和鲜的口感。如今，公司对啤酒原辅料的研究，对酿造工艺的优化，对微生物体系的探索，对新检测技术的开发，都是燕京雪鹿啤酒多次获得行业先进企业的重要推手。荣誉的背后，是燕京雪鹿啤酒对科技的严密追求与对品质的严格要求。全新的自动化系统，解决了手工操作给工艺带来的误差问题，保证和促进了工艺的稳定性。不久前，茅台酱香酒公司在山东德州举办价值财富论坛，会上透露，茅台酱香酒公司针对市场制定了2+6+N的市场一体化战略，将济南、青岛作为战略市场，将淄博、潍坊、临沂、聊城、德州、济宁六市作为强势地级市场，此外还要打造N个区域深耕县级市场。红在2+6+N的主体框架下，茅台酱香酒未来三年要在山东达到1亿元的年销售额，届时这很可能直逼鲁酒企业销售前三的水平。可以断定，随着茅台酱香酒在山东市场的铺开，其无论对各地市品牌格局，还是整个山东的白酒消费形势，都将产生巨大而深远的影响。

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　　 长春路易十三空瓶回收抱瓶来砸我日本麒麟啤酒211年度经营业绩分析212-4-16酒水招商据日本媒体报道，麒麟控股株式会社在211年度时提高了公司的整体收益性和效率性，但由于日本国内酒类业务受东日本大震灾影响，以及海外酒类、饮料业务方面业界环境持续严峻等，使得麒麟控股株式会社211年12月期(211年1月1日至211年12月31日)的合并业绩决算报告中，销售额为2，717亿日元(与上一年同期相比减少了4.9%)，营业利润为1，428亿日元(同比减少了5.8%)，经营利润为1，368亿日元(同比减少了2.9%)。从品类来看，白酒是酒水市场的主导品类，占据着较大的市场份额。啤酒、葡萄酒、黄酒等品类也有着稳定的消费群体。近年来，低度酒、预调酒等新兴品类发展迅速，市场份额不断扩大。​为保障消费者的合法权益，12月26日，甘肃省食药监局发出通知，将在全省范围内试行专柜销售转基因食品。通知要求，从214年3月1日起，全省范围内食品经营者应当在经营场所设置专门的柜台或货架摆放、销售转基因食品，并在转基因食品销售柜台或货架处显著位置设置提示牌，提示牌内容为转基因食品专柜（专区），统一采用绿底+白字（黑体）式样，大小可根据设立的区域空间而定。不得将转基因食品与非转基因食品混放销售。甘肃省食品药品监督管理局食品流通监管处副处长张兰周介绍说，对于设立转基因销售专柜，主要基于这么三点考虑:一是广大消费者对转基因食品非常关注，作为食品药品监管部门，加强对转基因食品监督管理是我们的法定义务和责任，责无旁贷；二是把选择权交给市场，消费者对转基因食品应有充足的知情权和选择权。8日，金马甲产权网络交易有限公司与昊樽期酒投资顾问（北京）有限公司签约，推出金马甲葡萄酒交易频道。该频道的推出正是基于国内进口葡萄酒市场的长远发展，力推葡萄酒的现货交易，预计将于今年2月正式上线运营。据官方数字统计显示，仅去年的1-8月，我国葡萄酒的进口总量为2.61亿升，总额为1.63亿美元。作为合作运营方的昊樽期酒总裁余闽表示，保真和保质是国内开展进口葡萄酒交易的核心，金马甲此次推出的葡萄酒交易频道所有交易的葡萄酒都是现货商品，在消费者选择提货之前全部存储在法国波尔多地区的BordeauxCityBond仓库。

　　 红葡萄酒不像白葡萄酒那样总是处于低温环境中，因此它比白葡萄酒更容易析出酒石酸氢钾晶体沉淀。从理论上来说，所以葡萄酒都应该会出现酒石酸盐沉淀。不过由于现代技术的发展，已经可以通过低温控制和过滤把葡萄酒中绝大部分的酒石酸盐除去。那些根据传统方法酿造的、价格比较昂贵的葡萄酒由于没有使用低温控制和过滤技术，更容易出现酒石酸盐。在法国和意大利都有很多人喜欢用传统方法酿造出来的葡萄酒，他们会把酒石酸盐沉淀看做葡萄酒质量的象征。长春路易十三空瓶回收抱瓶来砸我从地区来看，亚太地区是的酒水市场，尤其是和印度，酒水消费量巨大。欧洲地区是葡萄酒的主要消费市场，同时也是啤酒和烈酒的重要消费地区。北美地区的酒水市场也非常发达，消费者对高品质、个性化的酒水需求旺盛。​柯威小月亮普罗塞克起泡酒对美国出口增长强劲细数那些在美国市场畅销的柯威葡萄酒近日，据意大利Iri调研机构的市场调研数据显示:217年意大利Prosecco（普罗塞克）起泡酒对美国市场的出口量上升了约3%，达到5.5百万箱，依然是美国市场最受欢迎的意大利葡萄酒品类之一。在诸多意大利普罗塞克葡萄酒品牌中，柯威集团的小月亮普罗塞克起泡酒（CitLunettaProsecco）表现出众，217年对美国市场出口量同比上升6.1%，达到了27.9万箱，在美国市场最畅销的普罗塞克葡萄酒品牌中排第五位。 电商巨擎阿里巴巴本周宣布设立葡萄酒直供（WineDirect）平台，意图直接与海外酒庄和进口商合作，向消费者销售葡萄酒。阿里巴巴团队是在波尔多中间商公司CellarPrivilege的总部Senailhac酒庄宣布这一消息的。CellarPrivilege是部分由马云拥有的波尔多中间商公司。阿里巴巴集团法国总部负责人SebastianBadault以及天猫新成立的进口部门负责人EdithHuang共同宣布，9月9日举办的99天猫酒水节仅是该集团开展更多葡萄酒项目的跳板。进入217年以后，双方的战略指向性则更为明确。洋河对外推出高端新品梦之蓝手工班，定价1688元/瓶，后提价至1788元/瓶，与飞天茅台终端零售价格趋同甚至略高，并随之强化其新国酒。表面上看洋河是在对标茅台，但是考虑到洋河短期内还无法撼动茅台的龙头地位，其深层用意很可能是指向同样对标茅台的五粮液。面对洋河的迂回进攻，五粮液显然不会放任自流。对五粮液来说，与茅台多年形成的双雄格局，既是保持公司发展热情的动力，也是阻隔其他竞争对手的品牌壁垒。