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　　 将出台相关的产业政策，引导社会资本投入酒瓶回收行业，促进酒瓶回收产业的规模化、集约化发展。通过产业政策的倾斜，培育一批具有较强竞争力的酒瓶回收企业，推动酒瓶回收行业的升级和转型，提高行业的整体水平和竞争力。​监管力度不足​同时，金龙鱼是国内粮油行业较早通过ISO9认证的企业，通过了食品安全管理体系H:CCP认证、计量C标志认证、QS市场准入审核，并融合5S先进管理模式，使产品质量得以保障和提升。同时，基于对产品品质的高标准要求，金龙鱼主动申报了美国烘焙协会（:mericanInstituteofBaking，简称:IB）的食品安全审核，已有14家生产企业通过了:IB审核，并在企业内部要求执行:IB的食品安全标准。白酒业预计215年底至216年调整到位，这是酒业协会副理事长王琦的分析，王琦称，国家八项规定政策出台以来，对高端酒消费影响较大，而影响到高端白酒市场，自然就会影响到中低端酒市场。中低端酒现在看销量不小，但利润率比较低，零售价位相对较高，老百姓还是买不起。预计白酒业215年底至216年调整到位。去年大家都还在观望，今年大家则认识到必须调整，这会有个过程。至于白酒市场未来前景，王琦表示，调整后，白酒业还是会向好的方向发展，比如白酒价格下来了，会刺激消费市场增长，政策面，王琦认为，政策明朗化了。在214年成都春季会上参展的多家德国啤酒和捷克啤酒厂商也表达出了更愿意招流通渠道的经销商。同时，在酒水电商领域，与普通啤酒不同，因为较高的利润率，进口啤酒在电商渠道的销量也表现较好。在巨大的市场容量和较高的利润之下，对于进口啤酒而言，市场俨然一片蓝海，除了此前进口啤酒一直钟爱的酒吧、KTV等之外，进口啤酒也逐渐进入到流通渠道，比如批发和零售终端。事实上，除了进口啤酒大举进军啤酒市场之外，外资啤酒巨头觊觎啤酒市场已经数年。

　　 白兰地（Brandy，荷兰语:燃烧的酒）在欧美（可能澳大利亚除外）被广泛认为是男人的饮料。英国作家塞缪尔约翰逊（SamuelJohnson）是这样评价白兰地的:干红葡萄酒（Claret）是男孩子喝的，产自葡萄牙的甜而烈性的葡萄酒（Port）是男人的饮料，而渴望成为英雄的男人必须喝白兰地。酒水招商暂且不论约翰逊的话是否有道理，但我投行的那些同事们，每次上司请客去酒吧聚会，他们都喜欢点白兰地，并且不加冰块。公众参与意识的提高​深圳还能留住金威啤酒吗？28年6月，万佳百货完成改造，使用太阳花标识，升级为华润万家。至此，万佳百货品牌退出历史舞台；1月，深圳发展银行正式更名为平安银行，从此深发展(1，股吧)的名号退出历史舞台；也许在未来的某一天满载深圳记忆的金威啤酒也会步人后尘成为消失大军中的一员，昨天深圳晚报大篇幅报道了金威啤酒因为即将重组，品牌或将不保的消息后引起了社会各界的巨大反应。一场对于金威啤酒记忆的挽留情弥漫开来，很多人透过深圳晚报希望深圳能够留住金威，留住历史，留住记忆。

　　 事实上，今年以来，高端白酒市场出现明显回暖，价格带上移，已在促使次高端白酒价格带重构。安信证券数据显示，国内次高端白酒市场规模将从215年的39亿增长到221年的433亿元，整个高端和次高端白酒规模未来5年内将有接近3亿元的市场扩容。同时，根据中金公司的数据，5元以上高端白酒的市场规模预计为54亿元，截至216年，2-5元/瓶白酒产品的市场规模只有18亿元左右，显示出次高端产品的增长潜力巨大。相比之下，家庭消费场景中的酒瓶回收则面临更大的挑战。家庭消费较为分散，每个家庭产生的空酒瓶数量较少，且回收时间不固定。消费者往往会将空酒瓶随意丢弃在垃圾桶中，与其他生活垃圾混合在一起，增加了回收企业的分拣难度和成本。为了提高家庭场景下的酒瓶回收率，一些地区推出了社区回收点模式，在居民小区设立专门的酒瓶回收箱，鼓励居民将空酒瓶主动投放。同时，通过开展 “以瓶换物” 等活动，如用一定数量的空酒瓶兑换日用品、优惠券等，激发居民的回收积极性，逐渐培养居民的环保消费习惯。​在这些品种中，有的葡萄容易种植，如赤霞珠与霞多丽，顺便种也能成活，而且抵抗灾害与虫害的能力也强，可以追求产量而出品便宜的葡萄酒；有的葡萄却极娇贵，如黑比诺，对风土条件非常敏感，早熟，皮薄，仅有少数的产区可以种植成功，且抵御灾害及虫害的能力低，种植风险相对较大，故此，用黑比诺酿成的葡萄酒，价格当然会比其他葡萄品种高许多。在甜葡萄酒中，价格最昂贵的就是贵腐酒及冰酒。酿造贵腐甜酒用的白葡萄品种，在成熟时(9月份)并不立即采摘，而是静待贵腐霉菌(Botrytiscinerea)的感染繁殖，这种霉菌的奇妙之处就是穿透葡萄皮，促使葡萄中的水分得以挥发，糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态，然而葡萄却并不腐烂，产量也只有正常状态葡萄的1/3到1/4左右；此外，再考虑到葡萄成熟时，如果感染不上贵腐霉菌，或者天气太过干燥而致使霉菌无法繁殖，则葡萄就会腐烂而失收，风险非常大，故此，贵腐酒也被称为液体黄金，价格极其昂贵。

　　 最近，世界上的啤酒酿造公司百威英博预测说，最迟到了225年年底，低度数的淡啤酒和无酒精的啤酒将会占到公司总销量的2%。我们之前报道过，百威英博旗下的百威次推出了无酒精啤酒ProhibitionBrew，暂时正在加拿大试点销售，现在看来这正是百威英博的一次尝试。百威英博并不是一个看好这个市场的公司。去年2月，嘉士伯在英国推出了两款新的无酒精啤酒，嘉士伯CEOCeestHart说他们注意到了无酒精饮料市场的快速增长，而且嘉士伯想成为这个市场的者。化学稳定性带来的问题​将一辆大巴车内部改装为一个吧台、舞台、点唱台齐全的KTV，配合车身外整体改装的品牌形象，穿梭于成都的各个时尚地标，在路途中尽情地Party狂欢，在路上扯尽眼球，让啤酒的微醺与车身的慢摇和Party的狂热有机结合在一起，让百威劲柠这个新品牌时尚的形象，一下便深入人心。同样身为外来品牌的青岛啤酒，今年也特意准备了冰醇赢电脑开盖来一罐活动，拿出了笔记本电脑、冰醇一罐、现金的奖励，率高达67%，对于消费者来说算是变相的让利，目标直指家庭消费者和现饮终端消费者。