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　　 葡萄酒行业信息简报本周恰逢一年一度的法国期酒活动，葡萄酒买家齐聚波尔多，这个不够出彩的年份，被大家看做是将过去两年高昂的定价拉回理性水平的一次契机。来自主要客户的早期观点基本一致。肯定品质的同时也表示希望降价。葡萄酒贸易商纷纷表示作为一个平凡的年份，是该降价的时候了。基本上，价格应该下调，这样才能让欧洲人和其他人在被亚洲人，尤其是人超越之后重返市场。经纪人MaxdeLestapis表示。维维股份以豆奶起家，可谓是豆奶品牌，如今已涉及食品、医药、物流、贸易、化工、矿业、农业资源等多个行业。维维股份方面表示，此次成立的合资公司将从事房地产投资、经营、管理等相关业务。在27年与中粮合资创办房地产公司失利后，维维股份再次踏上房地产征程。无独有偶，金威啤酒于2月5日发布公告，将旗下啤酒生产、分销及销售业务出让给雪花啤酒。交割后，余下集团将保留一厂及其在深圳持有的一块土地（即一厂土地），并在一厂土地开发商业房地产项目。波尔多（Bordeaux）有一条十分神奇的定律，那就是波尔多逢五逢十必出好酒。15年刚好遇上了波尔多的好酒年，不少葡萄酒投资人士和消费者对215年份的波尔多期酒（EnPrimeur）甚是关注。那么，215年份波尔多期酒的品质和潜力到底如何？且让我们看一看葡萄酒们的品评吧。杰西斯罗宾逊（JancisRobinson）:215年份是波尔多一个值得欢呼和躁动的年份在品评完62多款215年份波尔多期酒后，世界知名酒评家杰西斯罗宾逊表示，对于波尔多葡萄酒来说，215年份是其近5年来个值得欢呼和躁动的年份。15年份的波尔多葡萄酒在品质和数量上都超过了前4年，这对波尔多产区来说应该是近年来的一大转折点。酒水招商罗宾逊认为，在梅多克（Medo4个子产区中，玛歌（Margaux）产区的葡萄酒在215年份波尔多葡萄酒中表现突出，打破了前几年表现不佳的枷锁，让人甚为惊喜。此外，波尔多右岸的平衡性也非常不错，尤其是波美侯（Pomerol）和圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的葡萄酒。15年份对波尔多来说，虽然还不能称得上是一个世纪好年，但该年份依然十分有魅力，其表现可比肩伟大年份如25和21年，只不过酸度较低、稍微欠缺些许凝练度。

　　 南京路易十三空瓶回收猛霸空瓶侠另一方面，茅台公司先进的防伪技术，让造假者难以出逼真的茅台酒瓶，这就进一步凸显了真酒瓶的价值，为造假者提供了可乘之机，他们不惜高价回收真酒瓶，用于灌装假酒，以谋取暴利。​从更宏观的视角来看，茅台酒瓶回收现象的背后，实则反映出整个酒瓶回收行业的发展态势。茅台酒瓶的演变历程:从土陶瓶到现代经典引言茅台酒，作为白酒的杰出代表，其历史源远流长，酒质香醇独特，在享有盛誉。而茅台酒瓶，作为承载这一琼浆玉液的容器，同样经历了漫长而丰富的演变过程。从建国初期简陋的土陶瓶，到如今精美且极具辨识度的现代酒瓶，每一次变革都与当时的社会背景、技术发展以及市场需求紧密相连。连云港口岸进口葡萄酒大增212-5-16葡萄酒网据统计，江苏连云港口岸今年一季度进口葡萄酒达3多万升，超去年同期两成，货值达15.4万美元。连云港口岸进口葡萄酒主要来源于法国、澳大利亚、智利、西班牙、意大利、美国。其中，进口法国葡萄酒15批、16.7万升、货值56.16万美元，同比分别增长87.5%、11.26%和12.5%；进口澳大利亚葡萄酒5批、5.29万升、货值2.17万美元，同比分别增长15%、95.93%和28.41%。今年海南椰岛（集团）股份有限公司214年度品牌价值为112.19亿元，位列酒名，酒企第二十五名。椰岛集团的酒主要有鹿龟酒、海王酒和三椰春酒。三椰春酒是一款低端产品。它以低廉的价格、悠久的历史和良好的滋补功效受到大部分消费者喜爱，创下海南人均消费2瓶的销售高峰。椰岛海王酒面对的是年轻的消费群体，是年轻的、时尚的、刺激的，具有蓝色海洋气息的产品。椰岛鹿龟酒作为传统酒的典型代表，是椰岛公司对于养生文化的一种坚守，也是对多年来一直坚持和信赖它的消费者的真挚承诺。现在我们的年产量是1万吨，但一年的销售量仅仅只有3吨左右。江国良告诉记者，28年，厂子从之前的乌江口，搬到了现在的工业园区，占地面积也从原来的十几亩，增加到了一百余亩，厂子在扩大，生产线在增加，但是产量和销量却大不如前。搬迁之后开发新品28年，在厂子搬迁到工业园区后，厂名由原来的泉凌啤酒有限公司，改为了山宫主食品有限公司，江国良欲借搬迁的时机，让泉凌啤酒重新出发。经过市场调研，江国良发现山城、雪花、青岛等等大品牌纷纷看准了重庆这个啤酒消费大市场，在主城和各区县都占有各自的市场份额，要想突出重围，只有走差异化道路。

　　 喝白酒同吃中药212-3-29酒徒在狂饮白酒的时候，也喝下许多乱七八糟的中药。这是时下流行书籍刘太医系列之《病是自家生》中的一段。此书作者以146年明朝永乐皇帝朱棣的成国公朱能37岁英年早逝为例，阐述了这个道理。书中说，为了让白酒出现香气，就必须在蒸馏的时候加入各种各样的香料。然而各种各样的香料是有害的，诸如、、肉、茴香、、、熏蚊草等。也就是说，酒徒在狂饮白酒的时候，也喝下许多乱七八糟的中药。南京路易十三空瓶回收猛霸空瓶侠一些啤酒厂通过与经销商合作，建立完善的酒瓶回收体系，实现了酒瓶的循环利用，不仅降低了成本，还提高了企业的竞争力。​此外，酒瓶回收还为收藏爱好者提供了投资机会。一些具有特殊历史意义、限量发行或设计精酒瓶，在收藏市场上备受追捧，价格一路飙升。料酒是烹饪用酒的统称，是烹调中不可缺少的调味品之一，主要包括黄酒、汾酒等。料酒营养丰富，含有酸、糖、有机酸和多种维生素，能去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。有些家庭在烹制菜肴时，一旦家中没有料酒了，就用白酒代替。从营养的方面来说，这样做是不可取的。料酒能起到去腥增香等作用是因为料酒含有一定量的乙醇(15%左右)，乙醇挥发性强，有很高的渗透性。使用时，料酒能迅速渗透到原料内部，肉类中的腥味物质被乙醇溶解并一起挥发，对其他调味品的渗透也有引导作用，起到去腥臭、除异味的作用。

　　 南京路易十三空瓶回收猛霸空瓶侠这一技术创新对延伸张杂谷产业链和促进张杂谷产业发展具有重要意义。近年来，张杂谷作为一种节水、耐旱、高产的农作物，在张家口及北方干旱地区大规模推广，去年仅涿鹿县的种植面积就达到9万亩，产量近3万吨。张杂谷的消费主要以食用米粥和干饭为主，深加工途径较少。为突破张杂谷产业发展瓶颈，张家口三祖龙尊酿酒有限公司从211年1月开始，组织1多名技术人员进行了张杂谷酿制白酒的技术工艺研究，依托传统酿造工艺，利用现代技术和原有的生产线，在不久前将张杂谷为原料的张杂谷白酒成功酿造出来。在解决渗漏问题上，乳白玻璃瓶采用了先进的制作工艺，瓶体密封性良好，大大降低了酒液渗漏的风险。而且，其外观简洁大方，线条流畅，符合当时的审美趋势。起初，乳白玻璃瓶仅用于外销茅台酒的包装，随着其优势逐渐显现，自1966年7月起，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，瓶盖也相应地改用红色塑料螺旋盖。除此之外，不同葡萄品种的种植成本也不一样。像黑皮诺(PinotNoir)等葡萄种植条件非常苛刻，其成本自然也更高。而且，不同葡萄园的土地成本不同，出产的葡萄成本价格自然也不一样。另外，葡萄产量也会影响成本。有时候为了保证葡萄的质量，酒农会人为的剪枝，而低产量则意味着分担到每串葡萄上的固定成本会增加。有时候，一些不可抗拒的天气因素也会增加葡萄的生产成本。酒代理酿造成本网酒庄采用的酿造工艺不同，带来的成本也会不一样。

　　 百威英博称将积极争取啤酒项目落户玉溪1-211月17日下午，云南玉溪市召开招商引资大会，对2余个洽谈项目进行推介，6家企业78名客商参会。当天共签约3个项目，并有13个项目现场开工。据玉溪市委张祖林介绍，本次大会是玉溪招商引资规模的一次，共筛选出2多个推介洽谈项目。这批项目中包含基础设施建设、工业生产、农业、生物资源开发、旅游文化、房地产开发以及商贸物流等。现场签约的3个项目，总投资额196.2亿元。南京路易十三空瓶回收猛霸空瓶侠为了鼓励居民参与酒瓶回收，回收商通过社区宣传、线上推广等方式，向居民普及酒瓶回收的意义和方法，并提供上门回收服务。此外，一些地区还设立了社区回收点，方便居民将闲置的酒瓶集中投放。通过多种渠道的收集，确保了洋酒酒瓶回收的充足货源。百威英博斥资27亿元山东安丘建1万吨工厂212-4-274月26日下午，百威英博在安丘市投资27亿元的啤酒生产基地合作备忘录签约仪式在富华大酒店举行。市委常委、常务副市长陈白峰出席仪式并致辞。陈白峰指出，百威英博集团将啤酒项目落户潍坊、落户安丘，必将实现企业与地方的共赢。我们将积极为企业提供的优质服务，及时解决项目建设过程中的困难和问题，为项目的尽快投产达效创造良好条件。据介绍，百威英博啤酒集团是的酿酒制造商，在世界5强企业中排名第196位。 该人士透露，目前该厂正在扩充其小瓶装酒在餐饮业铺货范围，虽不方便谈及更多未来规划，但加大力度开拓小瓶装白酒在餐饮市场的占有率，是我们未来白酒市场布局的重点。厂家瞄准高端市场小瓶装白酒快速增长的销售态势，使得生产厂家信心倍增，加大了市场供给量和高档小瓶装白酒的开发力度。据悉，小瓶装白酒诞生以来，主要是在中小型餐饮业扩充市场，但重庆晚报记者获悉，随着越来越多消费者的青睐和选择，目前已有步入高档餐厅者，而部分尚未引进小瓶装白酒的高档餐厅，昨日接受重庆晚报记者采访时透露，正考虑接纳小瓶装白酒，不过将选择品质上乘者。月2日，燕京啤酒台湾部分经销商代表一行3人来到总部参观访问，集团公司副总经理郭卫平接待代表团一行，并向大家简要介绍了燕京啤酒3年来的发展历程。燕京啤酒自今年4月12日正式在台北召开进入台湾市场媒体发布会以后，截至目前短短半年的时间在台湾市场销售啤酒137箱，已在全台现代通路超过1个点上架，传统通路约6家经销商掌握全台约12家餐厅及小卖店，销售前景看好。台湾人口23万，面积3.6万平方公里，啤酒市场相对较小，而且品牌多，竞争激烈，燕京起用台湾知名本土女星谢金燕作为产品代言人，配合电视的播出主打年轻消费族群，使燕京啤酒在台湾的知名度得到了有效提升。月27日，北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司与大连香西葡萄酒有限公司在辽宁省大连市富丽华南山花园酒店举行授权仪式，大连香西公司正式成为逸香葡萄酒公司合作伙伴，这也是大连葡萄酒教育机构。据了解，大连是国内葡萄酒主要消费城市之一，尤其是近五年发展速度很快，现拥有各种规模葡萄酒会所3家以上，几乎囊括世界各国葡萄酒，每年消费额达1亿元左右，位居全国前列。仅以进口葡萄酒为例，辽宁出入境检验检疫局数据显示，今年1月1月，通过大连口岸进口的葡萄酒达2433.8千升，同比增长了94.1%；货值1178.5万美元，同比增长了132%。截至发稿时，此事仍在进一步调查处理中。本报记者将对絮状物啤酒的相关事件持续关注。三点提醒依法维权夷陵区部门专业人士提醒，尽管市民在遇到絮状物啤酒等类似的问题食品时，可能会因身体差异、具体环境不同，会产生不同的结果，但仍可从以下三个方面注意，为自己依法维权:首先，要把问题啤酒妥善处理，及时用手机拍照，保留没有开封的啤酒，为自己维权保留的证据。其次，如果在饮用啤酒后有不适情况，应到正规机构就诊，并保留完整的诊断证明、检查报告等材料。