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　　 被忽视的“宝藏”:酒瓶的前世今生​​在日常生活中，我们常常能看到这样的场景:一场欢聚后，空酒瓶被随意丢弃，完成了从盛装美酒到被遗弃的短暂使命。但你是否想过，这些被我们轻易扔掉的酒瓶，其实有着不可忽视的价值。比如，一位收藏爱好者为了集齐路易十三不同年份的空瓶，不惜花费数千元从其他收藏者手中购买品相的空瓶。另一部分个人回收者则是将回收空瓶作为一种商业行为，他们低价从卖家手中收购空瓶，再转手卖给线下实体回收店或者线上回收平台，赚取中间差价。这种趋势逐步演变为全行业的狂欢，稍微有些名气的酒企均能大额收到预付账款。据统计，22年-211年是白酒行业的黄金十年，行业总体营收从5多亿元增加至3746亿元，年均增长率高达23%；8年四万亿刺激方案的出台，更是将这种现象推到了高潮。但从212年开始，在陆续遭遇了塑化剂危机、勾兑门、年份酒、限酒令等一系列事件后，一路高歌猛进的白酒行业突然陷入了停滞，多家知名酒企爆出了库存高企、量价齐跌的噩耗。研究机构:天相投资分析师:仇彦英撰写日期:211年12月3日投资要点:行业稳定增长态势不变。近年来外部经济形势严峻，为了降低外部经济波动对国内经济的影响，并保证我国经济健康稳定的增长，将调整经济结构，扩大内需作为未来的经济工作重点。而在国家提升居民收入、调整经济结构，并以促进消费的方式来扩大内需的大背景下，我们认为食品饮料行业长期稳定增长的态势不会改变。葡萄酒网通胀下行建议重点关注大众消费品。11年，受到高通胀的影响，农产品（61）价格大幅上升，大众消费品行业由于成本上升的缘故，整体业绩受到影响。而从211年8月开始，CPI开始进入下降通道，已经连续下降4个月。我们认为，212年通胀将较今年有所缓解，CPI继续下降是大概率事件，受原材料价格下行的影响，大众消费品行业业绩将会有较大反弹，建议重点关注屠宰及肉制品加业、乳制品行业和啤酒行业。白酒行业全年将继续保持稳定增长。德国葡萄酒出口到英国量减五分之一[212-3-7]酒代理去年，德国出口葡萄酒到英国总量上减少五分之一，减少的部分主要是4英镑以下的葡萄酒。德国葡萄酒协会驻英国主管NickyForrest说，德国产的价格在5英镑的葡萄酒出口到英国市场呈双倍增长。英国是德国葡萄酒第二大出口市场，211年德国共出口了价值38文章来源于红酒网万欧元的葡萄酒到英国市场，总量减少2.5%，价值减少14.1%。

　　 元旦春节这一消费传统旺季渐行渐近，笼罩在白酒商身上的寒意仍未退却。公款消费的消失，让以往从不为销路发愁的白酒商纷纷转型，一窝蜂推起了中低端酒。而对经销商而言，转型同样刻不容缓。北京晨报记者了解到，由于担心库存，经销商普遍减少了白酒进货量，一些专营酒水的经销商甚至开始转型卖饮料。图片1高端酒价格遭腰斩降价是今年白酒行业的一大关键词。北京晨报记者走访多家卖场发现，经过数轮调价，高端酒价格已经降至今年点。​公众的环保意识不强也是影响参与度的关键因素。部分人对空瓶回收的重要性认识不足，没有将其视为自己应尽的环保责任，仍然习惯于将空瓶随意丢弃。在一些公共场所，如公园、广场等，经常能看到被丢弃的空瓶，这充分说明了部分公众环保意识的淡薄。随着对健康意识的认知加深，越来越多的消费者在购买商品时会比较之间的价值，近几年来购买酒的消费者占酒水购买市场的比例逐年上升。记者从超市销售人员那里了解到，市民在买酒水的时候，越来越多的人选择购买酒、红酒这些比较健康的酒水，像各类红酒礼盒、枸杞酒、宁夏红等都是比较受欢迎的。糖与月饼、茶叶、海产品、橄榄油等热门中秋礼品相比，超市的白酒专柜中秋促销活动虽然还比较令人满意，但是购买酒水的消费者占中秋礼品购买市场的比例是在逐年下降的，销售人员告诉记者，现在像奶制品、阿胶礼盒、肉制品、无糖月饼礼盒还是比酒水更受欢迎的，现在消费者更偏爱绿色健康的中秋礼品。

　　 由济南日报报业集团、相关部门等联合主办的城市名片省城高度齐鲁首届地方高端白酒龙榜评选活动同时拉开帷幕。榜单公布后，主办方将联合十七市入围名酒，开设齐鲁地方名酒一条街，通过持续不断的宣传，解决地方名酒在省城的销量提升、知名度强化等问题。评选活动持续到今年9月份。揭榜当天，主办方将组织首届山东鲁酒高峰论坛，邀请全国及省、市媒体，相关部门、企业、专家共话酒水行业和实体经济发展，为山东经济社会健康发展作出积极贡献。例如，在一些环保宣传活动的影响下，许多社区居民开始积极收集家中的空瓶，定期投放到的回收点，使得周边回收点的空瓶回收量明显增加。​政策支持也起到了不可或缺的作用。出台了一系列鼓励废旧资源回收利用的政策，如《循环经济促进法》《关于促进资源回收利用和固体废物处理发展的指导意见》等。一方面其销量自25年以来已连续九年稳居行业，过千万吨是延续增长的必然结果。同时，随着国内啤酒行业进入并购收官阶段，竞争重点将由拼体量转向比实力除了资本、规模等肌肉力量之外，将更加注重品牌、文化、服务等内功积累。华润雪花的追求是超越规模化竞争，做具有鲜明元素的啤酒品牌，做适合人饮用习惯和口味的啤酒产品。作为规模化竞争时代的者，华润雪花的下一站更令人期待，这将是华润雪花乃至整个啤酒行业由大到强的关键一跃。