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　　 识别葡萄酒的香气有哪些技巧？就让约翰萨尔维伯爵来告诉你吧。葡萄酒约翰萨尔维伯爵（CountJohnUSalviMW），英国葡萄酒与烈酒协会。出身英国酒商世家，197年考取葡萄酒资格，为全世界现有312位葡萄酒中资格最老的之一。13年应邀出任新疆张裕巴保男爵酒庄名誉庄主兼酿酒师。导师课言:请旋转酒杯，让葡萄酒在杯中形成漩涡。芳香开始释放，请把你的鼻子探入酒杯并深深地吸气。目前华泽集团旗下共拥有13个白酒品牌、2个红酒品牌和1个酒品牌，其中，大部分都是经由收购而来。自21年开始，华泽集团便开始陆续收购或控股地方酒企，其中包括云南香格里拉酒业、湖南湘窖酒业、安徽临水酒业、山东今缘春酒业等，并借此完成了在东北、华东、华中等市场的布局，这也被业内解读为上市做准备，然而在211年底，华泽集团旗下的华致酒行谋求上市，但是折戟IPO，遗憾收场。红由于旗下酒企的战线较长，且过于分散，华泽集团很难实现品牌聚焦。白酒有通风、散寒、舒筋、作用，例如红花酒血淤性痛经症，龟肉酒多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒肾虚腰痛等。白酒能安神助眠:白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达7余种，这些物质中有不少是健康所必需的。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞；孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。

　　 广州贵州茅台空瓶回收循环利用焕新生​（三）文化价值​洋酒不仅是一种饮品，更是一种文化的载体，而酒瓶则是这种文化的重要表现形式。每一款经典的洋酒酒瓶设计，都蕴含着品牌的历史、文化和艺术理念。以人头马XO为例，其酒瓶采用独特的磨砂玻璃材质，瓶身线条流畅，造型优雅，瓶盖上的人头马标志更是品牌的象征，彰显着高贵与典雅。轩尼诗李察的空瓶则可以被改造成香薰容器，在瓶内装入香薰蜡烛或香薰精油，点燃或挥发后，散发出的香气与瓶身的高贵气质相融合，营造出一种浪漫而温馨的氛围。一些艺术家还会以这些空瓶为画布，进行绘画创作，将各种艺术元素融入其中，使其成为的艺术作品，在艺术展览或工艺品市场上备受青睐。把产品做好是劲牌的战略理念，劲牌一直坚信，把产品做好才是硬道理。产品就是战略，先做好产品，再做市场的意识渗透在劲牌运营的每一个细胞中。时至马年，白酒业这匹过去几年疯狂奔跑的野马被勒住了缰绳，进入了深度调整期。曾经沾沾自喜的渠道、管理模式不再有效，强势的品牌也不再强势了。酒企开始思考:什么才是酒企兴起的王道？白酒品牌观察员谭儒通过劲酒寻找到了。从一个默默无闻的小酒厂蜕变成为了酒行业大哥大，劲牌凭借劲酒一枝独秀的成绩实现年销售额66.92亿元，这可以说是劲牌先做好产品，再做市场战略的成就。适应消费升级是啤酒行业当务之急，青岛啤酒的于中高端路线，这是青岛啤酒的优势之一。啤酒企业要适合未来的发展，应不断推出中高端的新产品。啤酒行业竞争正在从中低端份额争夺向中高端利润的争夺升级，从而竞争焦点从渠道的比拼渐渐转变成为品牌的比拼和消费者满意度的比拼。这意味着未来的啤酒竞争，价格战不再是主导，品牌、品质、管理能力将会是竞争焦点。近年来，青岛啤酒一直在充分发挥品牌优势，积极调整产品结构，巩固并扩大在国内中高端市场的优势地位。近年来，黄酒行业发展势头良好，黄酒具有符合国人口感、文化品位较高的特点。从营养学角度分析，黄酒含有多种有益健康的微量元素及酸，包括硒、锌等元素，是一种适当饮用有益健康的酒种。近年来，酒类消费习惯发生改变，含白酒的烈性酒消费量占比逐步萎缩，从25年的1.1%下降到212年的8.5%，但与海外市场相比，烈性酒所占比例仍然过高，欧美国家烈性酒消费量占酒类消费量比例一般在4%-6%左右。

　　 贵州省白酒产业升级并购发展基金筹备组前往仁怀市，调研白酒产业发展情况。仁怀副市长张晓博出席座谈会，并介绍我市白酒产业发展情况。酒业，是仁怀的支柱产业。长期以来，白酒产业在投资消费、解决就业、农民增收、脱贫攻坚、城乡统筹等方面持续发力，为促进地方经济发展做出重大贡献。上半年，全市规模以上工业企业完成产值284.8亿元，增加值248亿元，同比增长率为11.4%。其中白酒产业完成产值278亿元，增加值246亿元，同比增长率为11.4%。广州贵州茅台空瓶回收循环利用焕新生​行业现状与挑战并存​（一）市场规模与增长趋势​近年来，我国洋酒酒瓶回收市场规模呈现出稳步增长的态势。随着洋酒消费市场的不断扩大和环保意识的增强，越来越多的人开始关注酒瓶回收，市场需求持续增加。据市场调研机构数据显示，2018-2023年，我国洋酒酒瓶回收市场规模从约5亿元增长至12亿元，年均增长率达到15%以上。一提起黄酒，很多人脑海中立即会浮现鲁迅笔下孔乙己的形象，如今的咸亨酒店大堂的粉板上依旧记着孔乙己欠十九钱，而来到咸亨酒店的市民和游客也总会在这里喝上一碗黄酒，再配上一碟茴香豆。绍兴被称为酒乡，黄酒已融入当地人婚丧嫁娶等各种重要场合，他们闲来无事也喜欢小酌一杯。然而，传统的绍兴黄酒酿造技术这一非物质文化遗产，在现代工业化的冲击下，正面临着巨大挑战。以前酿酒特别讲究，农历七月做酒药、八月做麦曲、九月做酒酿、立冬投料开酿，用独特的复式发酵工艺发酵90多天。

　　 广州贵州茅台空瓶回收循环利用焕新生苏酒集团（洋河股份）日前与宅客公司共同成立宅优购电子商务有限公司，意图打造一个F2R2C（即品牌商、厂商到零售商到消费者）的宅优购全品类平台。事实上，洋河股份的电商化转型早已开始，213年底便在天猫推出洋河官方旗舰店，之后又推出了洋河1号:pp。与此同时，茅台也于去年底推出了专属电商平台茅台商城，五粮液则提出要构建线上+线下+O2O的立体全渠道销售体系，白酒企业纷纷迈入互联网+时代。然而业内人士指出，目前白酒企业作为生产企业，其自建的电商平台需要面对客群重合度低、缺乏互联网人才、线上线下利益切割等问题，短期内很难电商化。18日，青岛蓝宝石酒业历时两年建成的德国KRONES瓶装、罐装两条纯生啤酒生产线正式投产。据了解，整个生产系统生产出来的纯生啤酒，能程度地保留啤酒中的营养成分，口味新鲜、纯正、爽口。同时，生产线的建成投产标志着青岛蓝宝石酒业的啤酒工艺水平达到世界水平。酒水招商据了解，该生产线的技术性能和设备可靠性、稳定性均达到先进水平，是目前世界上进的啤酒灌装设备之一。该生产线每小时产量分别能达到4万瓶和3.6万罐，是按照当前食品质量安全控制标准的要求设计建造的生产线，也是目前国内同行业中自动化程度、产品质量和安全保障能力最强、劳动环境的纯生啤酒生产线，达到了当前国内食品质量和安全管理的要求。通过特殊的加热和成型工艺，回收的玻璃瓶可以直接重新加工成新的玻璃瓶，保持原有的质量和性能。​（三）全民参与的绿色未来​全民参与是空瓶回收事业取得成功的关键，也是构建绿色循环生态的基础。当公众充分认识到空瓶回收的重要性，并积极投身其中时，将产生巨大的合力。同年8月，大理市主要专程前往丹麦哥本哈根，向嘉士伯总部介绍相关情况，1万吨啤酒基地建设项目因此成功列入嘉士伯集团扩张计划。云南省、大理州将此项目列为云南省重大工业项目和大理州号重大前期工业项目，全力支持项目早日落地。根据合作协议，嘉士伯集团将投资人民币35亿元，兴建年产1万吨啤酒项目。项目投产后将实现年均销售收入约5亿元，提供约2个就业岗位，带动大理州相关产业约1亿元。

　　 与国内口味单一的啤酒不同，奥丁格啤酒品种更为丰富具有明显的价格、品质优势的进口啤酒大规模进入市场，致使国内进口啤酒数量和品种激增，一方面说明国内啤酒消费的升级趋势，另一方面说明国内消费者的口味偏好有所转变，也说明对啤酒品质要求的提升，对优质、高端啤酒的消费比重增加，国内啤酒企业之前的战略多为利用价格战以争夺市场份额，产品差异化小，多为黄啤且口味偏淡，反观进口啤酒，用黑啤、白啤等差异化品类或是高麦芽汁、高酒精度等特色品种趁虚而入，增添了国内啤酒种类，消费者有更多的选择。广州贵州茅台空瓶回收循环利用焕新生曾经，一瓶简单的饮料或许只是满足基本的生理需求，而如今，消费者对于饮料的选择更加多样化，不仅追求口感，还注重品牌、包装等附加价值，这无疑加速了饮料瓶的更新换代。化妆品更是如此，从基础的护肤到复杂的彩妆，消费者的需求日益细分，各种功效、品牌的化妆品层出不穷，相应地产生了大量的化妆品空瓶。减少患肺癌的风险美国研究人员分析了7万多名中年的数据，4年间，21人被诊断患肺癌。研究发现，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关，但随着这些人消费的红葡萄酒的增加，患肺癌的风险逐渐减少，每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。每天少量喝点红葡萄酒的好处很多，甚至有研究发现，喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。这对于烟民来说，应该算个好消息，每天喝一杯红葡萄酒可能会减少6%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的烟民)。 今天的白酒怎样挖掘年轻消费需求？从数据上来看，8后、9后喝葡萄酒、洋酒的比例要比喝白酒的高。很多白酒企业认为，现在8后、9后还年轻，年纪大了就一定会喝白酒，8后、9后被葡萄酒、洋酒文化熏陶和影响后，可能就不回来了，这点尤其值得白酒企业重视。组织重构:打破工业化的僵硬，重视自组织的价值。互联网时代是产销合一的时代，消费者不仅要参与营销，更希望参与到产品研发的过程中，所以众包、众筹的概念会越来越流行。红结果以次充好的红酒就稀里糊涂地被出口到，接下来也稀里糊涂地被消费者给买回家喝了。对此无论是从事出口的华商，还是国内的消费者都不知情。虽然不知道被骗，也就不觉得气愤或是痛心，但损失却是客观存在的。而事后如果在偶然中发现，自己一直被蒙骗的话，那种气愤或是痛心将会加上一个更字。不久前，一位从事向出口红酒的华商就遇到了这样的经历。谈起自己对此事的感受时，这位华商表示，红酒鉴定技术已经成为一些华人经销商经营红酒出口贸易的瓶颈。