详细说明
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【【云段落】白酒已经失去了年轻消费群体,这样的话在前几年就已经在行业里响起,当时行业内缺乏能满足新生代消费者的的产品,无有效的与之沟通的方式,也没有形成对接新生代的共识,甚至爆出了新生代是伪命题一说。但当白酒消费人群老龄化开始,8、9消费人群异军突起,白酒市场不得不面临面对当前白酒消费人群断层、年轻消费者缺失的双重压力,新生代是伪命题被严重新审视,能对接新生代,酒企才会有大未来成为新的共识。酒企开始把对接新生代上升为企业战略,寻找对接新生代的途径。精酿烈酒能实现如此增长,部分原因是由于千禧一代重视小规模排他性生产的价值,而精酿烈酒恰恰提供了这种价值。美国蒸馏协会(:mericanDistillingInstitut至今已发布了4多个联邦酒精烟草税务贸易局(TTB)授权许可证,而23年仅为7个。需求持续增长,然而大规模生厂商的利益却遭到了损害。目前,精酿啤酒在美国国内啤酒市场的占有率超过1%,但过去3年内其正在侵蚀大规模生厂商的产量。
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