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　　 一般来说，高端白酒要具备哪些特质呢?这需要从多个维度来看。历史文化上，白酒文化是历史也是一种底蕴，所获奖项也是一个重要标准；酿造工艺上，高端白酒都是用纯粮酿造的，通过独特的工艺酿制而成；而从饮用体验来看，高端白酒在喝的时候感觉醇厚谐调，舒适度高，喝后不上头、不头疼，这一点也至关重要。当然，最不可或缺的一点，是高端白酒要有稀缺性，俗话说得好，物以稀为贵。衡水老白干1915便是这样一款集历史、品牌、酿造工艺、饮用体验为一身的高端白酒。今年7月2日晚上1时许，几名陌生男子突然闯入旅馆内威胁张某父子并索要钱财，在遭到拒绝后动手将张某父子打伤。案发后，白云警方立即展开侦破工作，根据现场走访和监控信息，很快锁定主要作案嫌疑人是一名绰号易拉罐的河南籍男子张平，该人在太和石湖村内开有一间啤酒批发部。但在接下来的调查过程中，民警发现该嫌疑人行踪隐秘，几乎没在当地露面。在向周边档主和群众了解情况时，大家都是支支吾吾不愿提供情况，显得对张平很惧怕。此外，我国公务消费下滑对于葡萄酒行业的负面影响不应低估，行业依然存在压力。酒水招商拍卖市场的表现也不乐观。13年一季度，香港拍卖市场不如往年旺盛，213年一季度的拍卖会就比212年少了三成拍卖额，直接由原来的418万美元下滑至226万美元。虽然高端拍品仍能吸引收藏家目光，但是整体低沉的表现预示着葡萄酒行业的不景气还将持续一段时间。尚普咨询在《213-217年葡萄酒制造市场动态研究及盈利预测报告》中提到:葡萄酒市场的下滑趋势仍在继续，214年的葡萄酒投资市场不容乐观，我国葡萄酒企业面对需求景气度下滑和进口酒去库存双重挤压下的困境。

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