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　　 【【云段落】最近两年，白酒企业兴起了建立酒庄的热潮，白酒酒庄联盟也因此成立。白酒酒庄联盟将推进白酒化进程，通过进一步整合行业资源，建立完善的白酒酒庄制度。制度的落地自然增加了酒企方面的信心。按照酒业协会理事长王延才的介绍，从酒庄定义上讲，酒庄通常是指葡萄酒酒庄，涉及种植、酿造到灌装的全过程。有分析认为，这一轮白酒企业酒庄建设潮的兴起与年初酒庄联盟的成立有关。谈起做酒庄的意图，青青稞酒日前在投资者关系活动中坦言，做酒庄的目的一是为了让消费者知道该公司生产的产品是在怎样的环境下生产的；二是希望能够通过在美国做葡萄酒（美国的葡萄酒体系相对完善），做好青青稞酒的溯源，说清楚从种植到销售再到售后。首先，山门岗酒拥有得天独厚的地理优势，其产自茅台镇山门岗村这一酱香型白酒的核心产区，这在极大程度上满足了消费端日益增长的产区诉求。其次，公司始终坚守着酱香型白酒的传统酿造工艺，9873的生产流程，迎合了当下市场对于工艺的认可和追捧，目前公司老酒储量超过2万吨，年产优质酱酒达到5余吨，名列前茅的产能规模给予了渠道商们强烈的信心，站在渠道端的角度来看，酒企尤其是酱酒企业的资金实力和产能储备将在很大程度上决定品牌发展的上限，我认为大唐酒业已经好内功，未来将有望踩准白酒市场的风口，在主赛道上狂飙突进。

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