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　　 【标题】判断起泡酒品质的一个重要标准就是气泡，由此可见，起泡酒里的泡泡着实重要。不过提起气泡饮品，更常见的恐怕就是可乐、雪碧这类的碳酸饮料了。同样是含泡泡的饮品，为什么起泡酒的价格比碳酸饮料的高出这么多呢？两者的泡泡究竟有什么不同？本期酒水百科，网小编就为您介绍一下起泡酒和碳酸饮料里的泡泡有什么不同。碳酸饮料的泡泡是怎样来的说到碳酸饮料里的泡泡，和可乐的诞生是脱不开关系的。本来，历最早的可乐并不带气泡，而是因为一次偶尔药剂师将苏打水兑进了可乐中，才有了咱们现在受众广泛的可乐饮料。坚持价格双轨制，严控单个经销商合同量，严控发货量和经销商实物库存；坚定全国市场分区域差异化运行，尊重市场发展不平衡状况，分别对症下药；坚定以餐饮策动为原点，核心餐饮店为核心，分轮次推进市场网店的广覆盖，用2-3年完成小郎酒覆盖全国市场的战略性布局；坚定聚焦核心动作，优化费用投入。费用投入和市场工作，要高度聚焦到核心餐饮店上来，抢占核心餐饮店，推动各渠道的发展；坚定机制优化，转变市场增长机制、经销商利益回报机制和销售队伍激励机制，坚持不压货、高流转，确保市场良性发展，确保经销商利益回报长期、稳定，并实行经销商评优奖励机制。12日，水井坊再放大招，成为致敬太庙的高端白酒品牌，并在此升级品牌战略，聚焦“6年活着的传承”借助拥有厚重历史文化底蕴的皇室宗庙，增添水井坊品牌文化内涵，更加凸显出品牌不可替代的文化资产；与此同时，水井坊正式宣布将成立业内首支非遗保护专项基金。月6日-8日，水井坊在时隔四年后，再度结缘《财富》论坛，成为217《财富》论坛的官方白酒，瞄准财富“菁英”进行深度品牌沟通。月27日，距离水井坊发布超高端战略新品箐翠不到一周，水井坊又拿下了大型文博探索类节目——《国家宝藏》的冠名权，成为携手开创传统文化活传承先河的高端白酒品牌。所以，如果我们认真盘点当代白酒的发展，名酒始于1952年，白酒香型还不到4岁。酒代理从专业角度来讲，香型划分关乎白酒酿造生态与酿造技艺的区隔，代表某种酿造技艺的传承，体现白酒行业的技术进步。目前我国白酒行业公认的香型有12种，其中四大基础香型为:清香、浓香、酱香和米香，其他都是以这四大香型为蓝本派生出来的。种香型代表了不同白酒的风味气质，体现了白酒的多样性和酿造地域的广泛性。葡萄酒网既然白酒香型代表的是酿酒生态、酿造技艺、酒体特点、地域风格、消费偏好，那么请问:白酒香型有高低贵贱之分吗？显然没有。

　　 武汉茅台50年空瓶回收白酒，你一定不会陌生，亲朋聚餐、红白喜事都少不了，古人云:大口喝酒，大块吃肉。好酒人士更是每天都爱小酌一番。白酒可是你知道吗，你认为的白酒都是传统粮食酿造的，你认为大品牌的酒，就是粮食酿造的好酒。可实际情况是，市场上几乎所有的中档、低档白酒都添加了食用酒精和调节口感的各种添加剂，粮食酿造酒（又称原浆酒）的成分都不多，有的甚至完全没有。红权威媒体报道，市面上近七成白酒为酒精勾兑。长期饮用，会严重影响身体健康。16年高端名酒价格普涨，这在多数人看来是次高端迎来窗口期。而作为次高端的实力型选手，剑南春、红花郎、水井坊都将终端视为这场争夺战的核心；再加上沱牌舍得、酒鬼酒、汾酒等在今年更是从营销策略上明确倾向于终端战，种种迹象已昭示着次高端的争夺已进入掌控终端、直面消费者的肉搏战时代。而这一现象在营销专家看来既是趋势也是品牌转型的过程，更是赢得竞争的关键点。名酒直面消费者与终端，抢夺地方酒企奶酪糖剑南春、郎酒、水井坊，在次高端中都占据着一席之地，可以说是次高端有力的竞争者。为秉承中医药食同源健康理念，为增强酒为百药之长的功能，提高的免疫力，减少因饮酒过量造成对的伤害，天地通酒业特别将功能性药食同源物质的精华，经科学多微陈酿工艺融入传统固态原浆白酒中，既使酒体较传统名优白酒柔爽，又保持了传统高端白酒固有的属性和独特的风格，又比传统白酒健康因子多的多，还为饮用者带来了更多健康快乐。红为满足人们不同的健康需求，江苏天地通酒业有限公司特别推出了三款主打健康牌的真正养生健康酒:天地通梦星空、巾帼酒仙微积芬、黑美人（多微红酒），这三款健康酒糅合了传统高端白酒与多种食品的优势，堪称国内健康酒产品中的佼佼者突显其性，酒体因原料与工艺独特而显圆润而醇厚，其风格香馨聚而芬芳，味浓郁而不艳，柔绵中显净爽，回甜中带余香，香甜柔爽净五字风格突出，给人一种喝了还想喝的意犹未尽之感。

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　　 酒类专家杨承平曾指出，酒是一种介于白酒和药酒之间的产品。药酒是可以治病的，比如风湿等，而像劲酒等酒，其宣传重点则是提高免疫力，这是一种功能。平心而论，如今的酒中，一些领头羊企业确实在一步一个脚印地将消费者放在首位，更致力于普及最准确客观的酒知识，以一个良性可持续的发展策略在慢慢吸引着越来越多的消费者，但是要想真正扭转消费者过去的印象，确实还需加以时日，而这个过程的推进不仅仅需要一个企业去为之努力，更需要整个行业、整个市场共同行动。16年1月7日，新疆天塞酒庄发布丙申猴年生肖葡萄酒。每年，天塞酒庄都会用当年的葡萄酿造并发布一款下一年生肖的新酒，一款红葡萄酒、一款白葡萄酒，都要选择最能体现当年特点的葡萄品种，不经过橡木桶陈酿，就饮用当年葡萄酿制的新鲜、易饮的味道，作为农历新年的迎新酒。白酒与上一年羊年生肖酒的酒标风格不同，今年的猴年酒标采用了瓷猴工艺美术万志军手绘的灵猴献瑞画及书法感恩，具有更鲜明的文化特色。世界影响力酿酒顾问、天塞酿酒顾问李德美教授介绍说，今年的生肖酒，半干白葡萄酒采用霞多丽混酿少许白玫瑰香（MUSC:T）葡萄酿造而成，具有明显的玫瑰花香、哈密瓜、蜜糖香气，而干红葡萄酒采用赤霞珠，呈明亮的紫红色，带有湿土气息、植物性香气和红色水果风味，具有更广泛的配餐适应性。产区概念最早来自欧洲，来自法国葡萄酒。作为发源地，近年来产区概念也在发生着变化，日趋完善与成熟。尤其是针对这一庞大的葡萄酒消费市场，各国葡萄酒在进入的同时，都把讲好故事的产区平台放在首要的推广地位。产区拥有者也为此颇费心思。从:OC提出的那天起，没有人会知道，标识认证对葡萄酒未来带来的是什么?但也就是因为需要便捷的让消费者购买到属于自己喜欢的酒类，越来越多的标识认证配合着产区成为了验证产品的试金石，也成就了国外产区形象。