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　　 没有哪个葡萄品种能够像黑皮诺这般通透明净，它就像是一块完镜子，能够闪亮而地折射出一个地方的风土。品质好的黑皮诺能够展现出与众不同的优雅、精细和整体的复杂性。黑皮诺的皮很薄，非常容易感染各种，而且葡萄种植者需要严格控制产量来使葡萄获得足够多的光照。黑皮诺是一种特别娇贵而且不容易种植的葡萄品种。网然而，从众所周知的黑皮诺的家乡勃艮第，到智利的沿海地区，再到俄勒冈的威拉梅特谷（WillametteValley）以及新西兰的怀帕拉谷（WaiparaValley），黑皮诺都能在这些地方生长得很好，如今这四个地方都已经成了黑皮诺的产地，不过每一个地方都有着自己独特的口感、单宁集中度和果香。互联网+的出现，改变了很多领域的市场格局，酒类近万亿的市场大盘子，行业内汇聚了大量人才，所以科技嫁接到酒类行业中也比较快，自21年开始，互联网平台就开始介入了酒类行业并快速发展，目前主要形成3种经营模式:B2C、B2B、O2O，B2C，建立起了运营平台甚至国外酒庄与消费者的直接链接；B2B，建立起了运营平台甚至国外酒庄与国内渠道分销商或团购商的直接链接；只有O2O的形式目前发展还不是很成熟。家电零售大佬国美电器近日试水葡萄酒电商领域，在其电商平台推广来自波尔多、香槟、澳大利亚和智利等产地的进口葡萄酒。酒网国美电器并非家跨界进口葡萄酒领域的企业，IT巨头联想集团母公司联想控股的成员企业佳沃集团已于213年底启动了葡萄酒进口业务。国美表示，GOME酒窖上线是该公司进一步发展其线上平台全品类大生活圈战略的一部分。酒水招商通过海外直采的方式，国美在线节省了渠道和代理商成本，葡萄酒价格得以压缩从而限度让利消费者，国美在线副总裁黄向平表示。

　　 在216农家菜大擂台上，记者却看到了完全不同的农家菜，不仅摆盘精致，用料烧法也是脱胎换骨，连帝王蟹这样的食材也端上了农家菜的餐桌。对此，市餐饮烹饪行业协会负责人表示，目前沪上餐饮业正在转型，大众化餐饮已占到八成以上，其中农家菜更受市民青睐。未来，老八样将会变身新八样，提升口味变化，符合更多百姓需求。彩雀归巢、虾汤荠菜蒸帝王蟹、姜芽塘鲤鱼片、金汤鱼饺由大厨烧制的各道农家菜一上桌，便吸引了市民的眼光。感恩节和家人团聚的时刻，更是无酒不成欢。作为感恩节的圣物，来一杯啤酒小小的回味一番，是不是更有意义呢？感恩节大餐中，啤酒可以很好的均衡烤肉口感，清爽的啤酒可以缓解油腻，酒花的香味还可让你在节日有个好胃口。火鸡略为肥腻，搭配卡路里仅为咖啡1/1的啤酒再合适不过。即便在平时，啤酒也是餐桌的绝妙搭配，啤酒酵母一方面能控制脂肪吸收，一方面能加速脂肪消耗。在这个合家欢聚的日子里，饱受选择困难症折磨的人再也无需犹豫，让啤酒成为感恩节的快乐宣言。

　　 最近两年小酒市场可谓是风生水起，经过行业调整期小酒品类，已经成长为一年超5亿市场份额的白酒行业新风口，各类小酒新品也如雨后春笋般出现，但在残酷的市场环境中顽强生存下来的小酒品牌，寥寥无几。北方小酒行业者品牌糖经四年发展，云小白酒业目前在全国二十个省份已经成功签约5多家代理商，现已成为北方小酒市场的品牌。云小白的出现让优质小酒代理不再遥不可及。山东云小白酒业有限公司成立于214年，是行业内最早专业做小酒的两家企业之一。连日来，记者走访天津市多家大型超市、商场时了解到，进口葡萄酒的价格持续走低，部分产地为法国、意大利、智力的葡萄酒，价格甚至比国产品牌还便宜，三四十元一瓶的进口葡萄酒越来越多。下午，记者在红桥区一家大型超市采访时看到，很多品牌的进口葡萄酒价格都在百元以下，促销价在三四十元的不在少数。例如，一款西班牙产的萨诺瑞尔红葡萄酒，促销价仅为48元，而一款法国生产的瑞丽石葡萄酒和一款意大利生产的依普佐巴贝拉红葡萄酒，促销价每瓶只要38元，比很多国产葡萄酒都便宜。日晚，安徽省淮北市、门联合查获生产销售生产销售假酒窝点。查获假冒各种知名品牌白酒4余瓶，以及大量空酒瓶、包装箱、瓶盖以及造假工具。该窝点杂乱无章，到处堆放的空瓶和以加工包装好的各种假冒品牌白酒，用于封口的胶水和简陋的灌装设备，将桶装散酒通过漏斗灌装到各种回收品牌白酒瓶中，对瓶口带有防伪保护的高档白酒则使用医用吊瓶进行滴灌，然后就直接封口、包装。酒网人员对该窝点的生产设备、成品及原料进行了暂扣，并依据线索对其仓储和销售地点进行了查处。

　　 网业界人士认为，京东和泸州老酒，一个是注重消费体验的的电商巨头，能够接触到广泛的消费群体，一个是酿造鼻祖、双国宝单位的浓香型白酒之王，拥有卓越的酿造实力，二者强强合作，实现了优势互补，将助力生产商与消费者更直接的互动，开发消费者需求。另一方面，双方的合作再次凸显了电商平台消费群体聚焦、渠道费用低廉以及在推广方面的高性价比优势。双方的合作对于国内酒企发力互联网定制具有重要的借鉴意义，将推动酒饮C2B模式的发展。15年7月12日上市的中度纯粮酱酒新品郎哥，是郎酒集团审慎推出的战略性产品，和高度老郎酒1956，形成了郎酒集团老郎酒系列层次分明的产品结构，在丰富老郎酒事业部产品线的同时，承担着中档酱酒强势崛起的使命。在中档、中度、纯粮、酱香白酒的亲民产品上，郎哥纯粮酿造、44.8度的创新度数无疑是郎哥市场的王炸底牌。含着郎酒金钥匙品牌出生的郎哥，拥有着郎酒强大的品牌背书，竖起了做中档纯粮酱酒领军品牌的大旗。记者见到李新海的时候，他正穿梭于车间各个啤酒罐，透过过滤机上透明的小窗户查看啤酒的过滤情况。虽然啤酒过滤的准确情况需要通过仪器来检测，但是干了这么多年，通过看啤酒的清亮度等外观情况，是否合格我一眼就能分辨出。李新海告诉记者，过滤工段主要考验的是责任心和应对能力，对啤酒细节的把握程度决定了能否过滤出高质量的啤酒。网据了解，啤酒过滤是啤酒包装前最后一道控制工序，也是啤酒酿造过程中重要的生产工序，它关系着啤酒的外观和口感以及生物稳定性和非生物稳定性等。