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　　 为让投资者找到好项目，让创业者找到融资渠道，《企业家》杂志社已连续举办了两届创客挑战赛。在本届大赛上，泸州老窖精品头曲再次与《企业家》杂志社携手见证一大批估值超过1亿美元的独角兽公司涌现而出。白酒白酒知名品牌众多，要选择一款既适合青年创客群体，又适合青年企业家及投资人和创客大佬们所喜欢的白酒，《企业家》杂志社及大赛组委会经过多番挑选，最终选定了青年商务用酒品牌泸州老窖精品头曲作为创客大会官方白酒，其品牌诠释助你成功也更好地表达了对参加本届大赛青创客们的祝愿。当今社会，健康的生活方式和内容正在逐渐为人们所重视，经常会碰到不少朋友三番五次地说要戒酒，可见这酒的危害大家也是人人皆知。但酒这种东西，说戒就戒，哪有那么容易？自古以来，便有以酒会友的传统，纵是开宴前再怎么下定决心不沾酒，上了酒桌被灌倒那也是难免的事。更别说那些一个个不得不喝的场合，商务洽谈，不喝酒岂不显得没诚意？朋友相逢，不喝酒还算什么哥们？亲戚聚会，没酒怎能称家宴？如此等等，身不由己之时常常有。为了稳固自身战略优势，五粮液选择以主动出击代替防守，直接将战场设在了洋河的根据地市场。17年五粮液加速推进百亿华东规划，并提出江苏省销售目标5亿元，同时要把42度五粮液打造成为1亿级大单品。截至今年5月，五粮液华东区域已实现销售额近5亿元，完成年度目标8亿元的6%以上。五粮液此举相当于把尖刀插进洋河的心脏。一旦百亿华东规划在218年顺利收官，洋河销售中占比一半以上的大本营市场将遭受重创，对五粮液的威胁也就随之化解。

　　 近年来，老酒市场平均以3%的速度在增长。据业内人士分析，目前我国老酒的收藏市场交易总额约为5亿元，未来3-5年这一规模或将达到2亿元-3亿元。老酒收藏投资渐成趋势，市场发展前景良好。老酒的收藏投资有何意义？葡萄酒网老酒的稀缺性随着时间的增加而越发突显，一些知名品牌和品质优良的陈年佳酿受到不少收藏投资人士青睐。当然，收藏老酒前提是酒一定得是陈年的名酒好酒。有些酒并不是很稀缺，例如茅台、五粮液、剑南春等，真正稀缺的是那些原浆酒。“名酒涨价能够涨起来，还是因为有需求。”同时，在他看来，酒业向名酒集中，向高端集中也促使了高端白酒价格的上涨。“整个名酒集中化是在向高端集中化。在这其中，就给了次高端白酒以价格空挡，但是我并不赞同这将助推次高端上涨扩容。”据他分析:本次的消费升级是基于品质时代的升级，消费者会注重性价比，而次高端价位在4-6之间，他们进行升级的几率是较小的，在2-4之间的升级最能够取得成功。价位的消费需求是“虚火”对于高端白酒价格上涨，在黑格咨询集团董事长徐伟看来，本轮高端白酒涨价，各自的侧重点并不相同。

　　 世界环境日上午百威英博（台州）啤酒有限公司正式启动中水外送项目，通过中水外送，百威英博进一步推广切实有效的水资源循环利用模式，从而推动环境质量的改善，推动绿色发展。浙江省台州市天台县环保局、县环卫处、县园林处和县环保志愿者等相关出席了此次启动仪式。中水，又称再生水或回用水，是指通过污水处理，达到国家排放标准可再利用的非饮用水，适用于园林绿化、厕所冲洗、马路洒水、消防及建筑用水等，可实现最广泛地节约水资源，保护环境，促进生态文明建设。河南省商务厅、省酒协支持打造的诚信保真假一赔十行业联盟、放心酒放心店放心标诚信自律保障系统及其诚信致富立体化服务平台，将为诚信烟酒店提供一个很好的发展路径。走品牌化之路白酒要以信誉化为本，以产品结构经营结构调整为突破口，以服务创新为核心，打造自己的店号商号品牌，在众多烟酒店中形成出类拔萃的品牌形象。走连锁化之路连锁+直销，将成为酒行业的主导发展模式。要么自创连锁直销体，要么加盟别人。白酒走联盟化之路白酒店店联盟、厂商联盟、服务联盟、消费联盟、跨界联盟等不同的联盟体、联销体将应运而生。

　　 事实上，今年以来，高端白酒市场出现明显回暖，价格带上移，已在促使次高端白酒价格带重构。安信证券数据显示，国内次高端白酒市场规模将从215年的39亿增长到221年的433亿元，整个高端和次高端白酒规模未来5年内将有接近3亿元的市场扩容。同时，根据中金公司的数据，5元以上高端白酒的市场规模预计为54亿元，截至216年，2-5元/瓶白酒产品的市场规模只有18亿元左右，显示出次高端产品的增长潜力巨大。葡萄与葡萄酒组织(OIV)预测，受法国和南美地区的天气因素影响，今年葡萄酒产量或达259.5亿升，比215年同期下降5%，或降至近四年以来的水平。而这是自2年以来，第三个产量极低的年份。然而，葡萄酒产量的下降不会对葡萄酒价格产生太大影响。一位OIV的发言人称:某些受不利天气影响的地区可能会出现价格波动，但葡萄酒厂家和葡萄酒行业一般会有库存，以此来应对这样的情况。在欧洲地区，虽然今年意大利葡萄酒产量预计达到48.8亿升，比去年略降2%，但很可能蝉联世界大葡萄酒生产国。