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　　 的新闻报道显示，3月21日，作为国内三线城市的山东滨州首次进口德国啤酒，共126箱、重12.6吨。随着进口啤酒热度升级，越来越多的酒水经销商也投身进来，甚至还有诸如中粮集团等有实力的国企布局进口啤酒市场。酒网中粮集团进口酒事业部总经理李士祎对笔者表示，进口酒已经在中粮的业务板块中上升到重要的位置。中粮未来两年内计划开店1家，完成1家经销商开发目标，1亿元销售额，实现进口葡萄酒和进口啤酒两翼齐飞。嘉士伯（Carlsberg）是世界第四大酿酒集团，于1847年创立，总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯也是该公司主要的啤酒品牌。创始人J.C.雅可布森（J.C.Jacobsen）开始在其父的酿酒厂工作，后于1847年11月1日在哥本哈根郊区自己设厂生产啤酒，并以其子卡尔的名字命名为嘉士伯牌啤酒。其子卡尔.雅可布森在丹麦和国外学习酿酒技术后，于1882年创立了新嘉士伯酿酒公司，新老嘉士伯啤酒厂于196年合并成为嘉士伯酿酒公司。葡萄酒网通过的地质调查和科学分析，汤沟镇酿酒用水属于稀有的优质矿泉水，它的补给源区位于2km之外的云贵高原一带，印度季风带来的降水通过河流与湖泊的渗漏进入到地幔孔洞玄武岩导水通道中，水岩反应将火山岩中的矿物质与微量元素溶出，深循环地下水在导水通道中经历约4年，通过火山口涌入上覆的含水层中，成为汤沟酒用水的来源。网汤沟酒业香泉井研究人员解释说，这些地下水经过与孔洞玄武岩长距离的作用后成为偏硅酸矿泉水，而汤沟地区由于是隐伏火山，火山上部覆盖的冲积层中含有碳酸盐，从而形成了富含偏硅酸与锶的矿泉水，这种偏硅酸与锶浓度同时达到矿泉水的地区极为罕见。

　　 近日，由于一场发布会，董酒被媒体推到了风口浪尖。原因是白酒最权威的机构+最的酿造工程高校，召开了传统白酒重大突破新闻发布会，公布了传统白酒在成分上的重大发现，这个发现让大家以更加科学的视角和方法来认识白酒，找寻到白酒的健康价值。白酒本来是一场高大上的学术活动，却因学术发现中，提及了董酒的成分含量，而被媒体误读为董酒的商业活动，还被冠上了宣传的名号。更有好事媒体不问青红皂白相互抄袭标题，让本该成为荣耀的好事，变成了一件备受质疑的坏事。除了停货提价外，对于核心产品国窖1573，泸州老窖还将采用新的定价方式。当天，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布通知表示，国窖1573经典装52度成品酒将实施年份化定价。定价原则是211年生产的批次，建议零售价为98元每瓶；8年到21年生产的，建议在上一年零售价的基础上加13元每瓶；5年到27年生产的，在上一年的零售价基础上建议加26元每瓶；2年到24年生产的，在上一年零售价的基础上建议加55元每瓶，21年生产的年份在15年的批次建议零售价为48元每瓶。

　　 有专家认为，茅台集团继酱香酒市场不断跳跃式成功发展之后，趁势而为，快速升级健康类白酒市场到大健康养生产业，从而打造出新的业务增长极，的确是可圈可点的。有业内人士透露，茅台酒业已经基于酱香酒基础上，完成了当前酒三大工艺的产品布局。例如前不久重磅发布的浸泡工艺茅台不老酒，还有217年与修正药业合作的萃取工艺健酱酒。而最近又在秘密升级准备推出一款纯酿造工艺的台壶春酒，而这款酒的前身则是棋圣聂卫平一直钟爱有加的一品汉方酒6%是茅台的酱香基酒，4%是取自云南16种名贵中药材酿造的国家专利养身酒，致力于养身酱香酒市场。“黄淮名酒产区的崛起，得益于白酒的物质价值与精神价值，更深层次的自信源于区域特征和创新特征。”徐岩说，他建议黄淮名酒企业，以品质为核心，创新渠道，提升产品区域特点，加快智能化步伐，增强时代感等。杨光带来了《区域龙头企业的品类营销战略》主题演讲，新时代，省酒老大战略是“十二字”的进攻哲学——双、强占位、高对话、大省会。区域名酒龙头要实施品类化战略，因为只有借助品类杠杆，才能和名酒去竞争。未来的酒业一定是区域与全国的共舞。

　　 你们看它矮矮地长在地上，等到成熟了，也不能立刻分辨出来它有没有果实，必须挖起来才知道。而毛豆和花生有一个共同点，那就是简单的煮，就能燃起发挥出简单的滋味。颜色翠绿、清香鲜嫩。煮这两样东西，简单至极，盐、水、八角、姜片、辣椒就会有不错的味道。煮的时候也没有那么讲究，时间也好控制。糖原料:花生、毛豆共15克。酒水招商调料:八角3克，盐3克，黄酒1克，料酒5克，姜2克，干辣椒5克，美人椒2克。鉴于黑皮诺葡萄在俄罗斯河谷可以卖出更高的价格，一些酒商可能更倾向移植黑皮诺，再加上纳帕谷赤霞珠葡萄的高价也一直坚挺，以至于仙粉黛葡萄的种植面积很小，常常因为没有经济意义而变成冷门品种。去年在索诺玛（Sonom产区，黑比诺葡萄在收获季的价格是平均每吨3525美元，而赤霞珠达到2724美元。相比之下，仙粉黛仅为每吨2711美元。戴森试图抵制这一种植的趋势。当看到几个我们具有悠久历史的优质葡萄园被新的品种替换掉，让我感到心碎，戴森说。