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　　 洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体，乙醇含量在.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。研判形势，找准，制定策略，认真落实，争取在3-5年内，实现销售规模翻一番，为汤沟再创新辉煌而努力奋斗。3日，苏酒振兴二十周年庆典活动在南京举行。在苏酒新高度振兴苏酒2周年论坛现场，江苏汤沟两相和酒业有限公司副总经理唐义成代表汤沟酒业发布了企业的规划。自江苏省1998年提出振兴苏酒以来，作为三沟一河白酒代表之一，江苏汤沟两相和酒业有限公司亦迅速成长。业内人士评价，汤沟酒业已经成为苏酒生产企业的生力军之一，成为苏酒跨越式发展的缩影。近日，茅台集团与中免集团在茅台集团办公大楼召开座谈会，就双方如何扩大合作、携手拓展海外市场、传播文化、国酒文化等事宜进行深入交流。茅台集团委、总经理李保芳在交流中表示:经过科学论证，6万吨就是茅台的实际生产承载能力，而茅台近期将启动66吨基酒生产能力建设，建成后，茅台酒基酒生产能力将达到5.6万吨，达到这个目标之后，在较长一个时期，茅台将不再考虑新增生产能力。茅台将把握好销售节奏，平衡供需关系，减少供需矛盾，确保茅台酒健康稳定发展。31日-2月2日，英国首相特蕾莎梅对展开为期3天的国事访问。日晚，特蕾莎梅到访招待晚宴在人民大会堂举行，长城葡萄酒旗下长城桑干酒庄酿酒师甄酿干红2长城桑干酒庄雷司令干白215两款佳酿亮相晚宴，以国酒长城款待到访英国友人。五十人精英代表团合作求共赢特雷莎梅此次将到访武汉、北京和上海三地，随行代表团汇聚了英国商业、学术领域精英人物超过5人，此次特蕾莎访华有望促成中英企业间的全新合作。

　　 随着新生代的崛起，在理性饮酒理念的下，8后、9后的消费群体对低度白酒更加偏爱。在7月28日举办的217年低度白酒发展高峰论坛上，不少专家谈到，低度化已经成为酿酒工业转型的重要突破口，是白酒多元化、化发展的一大趋势。消费升级，优质低度白酒成趋势随着消费结构的升级和年轻消费群体的崛起，社交性饮酒成为主流，喝酒频次增加、喝酒量提升，不上头、不口干、低醉酒、醒得快演变成核心消费诉求。理性、个性、多元的消费理念，助推低度白酒需求的快速增长。丝绸之路核心区葡萄酒产业发展大会暨天山北麓葡萄酒博览园开园仪式27日在玛纳斯县盛大开幕。开幕式同期举行了全国酿酒葡萄认证小产区---天山北麓玛纳斯小产区授牌仪式。当天下午，酒业协会葡萄酒分会、玛纳斯县人民共同举办了玛纳斯葡萄酒小产区推介会。酒业协会常务副理事长王琦，国家葡萄产业技术体系科学家、农业大学农业部葡萄酒加工重点实验室主任段长青，葡萄酒技术委员会名誉主任王树生，玛纳斯县人民常务副县长李春林，天山北麓葡萄酒产业联盟秘书长张旭东、深圳市酒类行业协会秘书长杨克建等出席会议。

　　 能不能把酒水招商做好，关系着厂家能否找到优质的商家。我们所谓的招商就是在特定区域，找到经销特定产品的全过程。酒水招商一直是一个产品在一个特定区域是否可以长期发展的关键环节，选择一个优质的商家可以达到事半功倍的效果。接下来，网小编就为大家介绍一些比较好的招商方式。媒体招商媒体招商是常见形式，手段包括电视、报纸、广播、杂志、户外等等，它主要是通过各种媒体将企业的招商信息传播出去，通过电话、传真、信件等方式来收集客户资料，通过进一步谈判，引导人们来经销本企业的产品。巨野县委常委、宣传部长程凤鸣致辞时称，今天，苏鲁豫皖知名酒企在此聚首共议大计，不仅对整个黄淮名酒产区，乃至对整个白酒发展都有现实意义和深远影响，希望花冠集团今后加强与黄淮名酒产区企业的经验交流，为黄淮名酒产区的发展、为巨野社会事业的发展做出新的更大的贡献。王延才致辞时表示，时隔多年，黄淮流域名酒本着“开放包容、互利共赢、互学共鉴、创新求进”愿景再次坐到了一起，必将对行业影响深远。同时，本次高峰论坛举办，势必让广大消费者、经销商对黄淮名酒，乃至整个白酒的生态魅力、品质魅力、文化魅力都有一个全新的认知。

　　 随着双十一的临近，各大电商平台预售正如火如荼地进行中，全民狂欢的电商促销盛宴又将上演。而一些品牌也开始准备在此期间推出各种促销优惠措施，抢占热点销售市场。据了解，来自法国波尔多有名的有机葡萄酒品牌法国翡马，在双十一来临之际，推出法国翡马单品组合套餐，并将在大促前期推出，提前引爆双十一。此次双十一，天生一对，倾心相伴促销活动共推出两个产品组合套餐，组合套餐一:翡马慕朗酒庄干红葡萄酒（75ML）一瓶和的翡马瑰珑酒庄贵腐甜白（75ML）一瓶；组合套餐二:翡马蒙赛酒庄有机干红（75ML）一瓶和翡马翡朗酒庄有机桃红酒（75ML）一瓶。从3家外国酒庄更换代理商说起一家西班牙知名酒庄，其旗舰品牌进入已经多年，并且与多家实力强大的饮料巨头如统娃哈哈等进行过合作，但是这些巨头经过几年运作，并未把该品牌在推广起来。去年夏天，该酒庄另一品牌的代理商准备和酒庄商谈代理旗舰品牌，经过一番市场调查，酒商撰写了一份市场开发建议书，但是酒庄并不认可，也不愿意进行品牌投入，这项合作最后没有谈成。该代理商表示:酒庄老板一次没有来过，对于市场不了解。