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　　 目前，白酒行业面临着严峻的年轻消费群体断层的问题:一边是白酒消费的高龄化依旧明显，一边是成长为消费主力人群的8后、9后并未养成白酒消费的习惯，如何跨越这组矛盾之间的鸿沟，突围年轻人市场，已成越来越多酒企的战略关键词从黄金十年增长期中走出来的白酒产业已经进入新常态:随着白酒行业产能持续增长，国内市场饱和问题突出，作为传统文化典型载体的白酒，要想获得更大的发展，则必须要走出去，化已经成为白酒企业的重要命题。“我们调研发现，主要是低端啤酒下滑严重，高端啤酒反而增长迅猛。”该公司相关负责人说，这背后凸显出市场正从过去的基础性需求，过渡到对高品质的追求。13年当年，嘉士伯经过多轮资本运作，成为重啤股份的控股股东，而重啤股份也正式成为这家第三大啤酒商集团的成员。随后，从大股东嘉士伯那里，重啤股份获得了乐堡、嘉士伯、1664等品牌的生产与销售权，为产品高端化提供了有力支撑。这一年，也正式成为重啤股份转型之年。蓉欧+宜波兰啤酒直达宜宾12月1日上午，随着满载从波兰进口的原瓶原装啤酒的蓉欧+宜首批进口集装箱，在润之宜宜宾跨境保税直销中心及上海上港商城西南旗舰店项目现场开启，标志着西南地区规模的跨境保税直销中心在宜宾临港正式开业。酒水招商这批装满原瓶原装啤酒的集装箱从波兰罗兹站装上蓉欧快速铁路货运直达班列，经阿拉山口入境，直达成都青白江集装箱中心站，再经公路（或铁路）以多式联运的方式运达宜宾港保税物流中心（B型），依托保税物流中心的展示展销功能，正式在宜宾润之宜跨境保税直销中心卖场展示和销售。

　　 酒都白酒营销高峰论坛在星辰尊悦酒店隆重举行。本次论坛由酒类流通协会会长助理、副秘书长吴勇主持，出席本次论坛的有仁怀市委常委、常务副市长宋祖禹，贵州省质检院仁怀分院院长郭礼，遵义市酒业协会常务副会长、仁怀市酒业协会秘书长吕玉华以及仁怀市宣传部门、部门、投促部门、酒发部门、质检部门的。作为嘉宾出席的有酒类流通协会副会长、秘书长刘员，白酒行业观察家张权图，贵州国台酒业集团有限公司总经理张春新，贵州远明集团董事长、茅台商会会长任远明以及来自全国酒类经销商和仁怀68家白酒企业代表共计千人出席。近日，由国内知名酒企业劲牌公司发起的寻找河北味道活动于217年3月25日正式开始。此次活动，旨在唤起广大消费者对老河北、老河北美食的记忆和对健康饮食习惯培养的重视。忆一忆儿时大河北的吃食趣事，评一评你心中最河北的美食。葡萄酒网时间在走，记忆不变。一道菜看一座城市，一个城市有着它独特的味道。从古时燕赵到如今的河北，历沧桑而更显卓著，河北美食更是经时代的打磨，演化而成如今的河北味道。活动期间，消费者可通过手机扫码进入寻找河北味道H5。

　　 由白酒品牌五粮液集团主办的全国理性饮酒周成都分会场活动，在成都宽窄巷子东广场盛大启幕。糖据悉，216年全国理性饮酒周活动主会场在北京启动的同时，酒与社会责任促进联盟的各位成员单位分别在上海、广州、重庆、成都等地同步开展不同形式的推广活动。本届全国理性饮酒周的活动主题为关爱成长，非成勿饮，旨在倡导社会、家庭和行业起到保护未成年人方面的责任，呼吁未成年人不要过早饮酒。酒水招商五粮液股份有限公司副总经理唐伯超出席活动，他表示，近年来，未成年人饮酒所导致的社会危害越来越引起社会的关注。与此相反，法国、西班牙等国却没有推广基金不到位的困扰，他们都充分利用了这一资源进行有力的推广。所以在今年上半期，在某些市场上，他们的市场份额增速比意大利要快。企业的活力和我们引以为傲的意大利葡萄酒品质并不能单独支撑起持续的快速增长，我们需要来自的系统支持。OCM基金应该是给企业的支持，而不应是斗争或官僚体制的牺牲品。保罗喀斯特雷（PaoloCastellet）总结说:近两个月OCM推广基金在意大利最终确定并分配下发。

　　 复杂多样的土壤结构、气候条件给这里带来了酿造高品质葡萄酒的优厚先天条件。然而，在阿卑斯山区种植葡萄充满了艰辛和困难，在陡峭的山坡上开辟葡萄园梯田不断挑战着葡萄生长的临界海拔和自然条件的极限。高山地区多山石的地形使得这里无法用机械化生产替代手工劳作，葡萄种植者必须付出极大的热情和毅力。另一方面，严酷的种植条件也让种植户更专注于葡萄种植质量的提升。此次论坛召开的地点特伦托Trento，是Trentino的首府，位于阿尔卑斯山东段的多洛米蒂山中心地带。无论红酒在仓库里存放多久，都应该选用恒温仓，更何况是广州。代叔仓配郝经理说。那么短时间放在常温仓，对红酒到底有没有影响呢？曾有专家做过这样的实验，把红酒暴露在28℃以上环境下持续36小时，红酒的软木塞就会被破坏，氧气会逐渐通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中，导致红酒的化学结构发生永久性的改变；暴露在3℃以上环境下持续18小时，红酒的香气慢慢被氧化，光泽也会丧失；如果红酒长此以往在这样的环境中储存，那么就会对红酒的味道、香气、颜色和寿命造成永久性的伤害；把红酒存放在4℃的高温下，时间长了，酒的氧化速度加快，非常容易混浊沉淀，口味也会变得像醋一样酸涩，口感完全遭受破坏。秋冬季节温度不高，可以不用恒温仓？许多红酒商在三四十度高温的夏天会使用恒温仓，但是他们认为温度不超过28℃，就没有必要多花钱来租用昂贵的恒温仓。但是对于真正了解红酒的人来说，秋冬季节的温度虽然不会太高，但是在广州的冬天，气温起伏比较大，忽冷忽热的环境，不能说对红酒没有任何影响。再者，秋冬季节空气比较干燥，当空气中的湿度低于6%以下的时候，红酒的木塞就容发生萎缩，导致空气进入酒瓶，使酒氧化。当遇上雨天，空气湿度大于75%，酒标容易发霉，影响酒的销售。