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　　 深究国外酒类发展之道，最的莫过于葡萄酒的产区概念。产区这一概念最早来源于法国的波尔多。波尔多地区位于吉伦特河两岸，波尔多产区是全世界优质葡萄酒的产区，种植面积达1万公顷，年产8亿瓶的葡萄酒，其中:OC级的葡萄酒达到了总产量的95%。波尔多产区以一种概念化的模式升华了人们对其葡萄酒品质的认识，从而使得波尔多的葡萄酒驰名世界，人们一提到葡萄酒就会联想到法国的波尔多。由此，就有专家认为未来国内白酒市场之间的竞争很可能由单个企业竞争转化为以产区为单位的竞争。在口感方面，一些喝过奥丁格啤酒的人表示，与国内的啤酒比起来，奥丁格啤酒喝起来更舒服，国内啤酒浓烈的趋于涩口，而口味稍淡的则显得寡淡无味。有消费者揣测，这可能和德国啤酒注重纯啤酒的概念，注重原材料的选取以及酿造工艺的改进有关，使麦芽的香气以及在酿造过程中产生的各种芳香能更好地得到释放，口感也更好。在国内拥有良好口碑的德国奥丁格啤酒奥丁格啤酒进入市场近十年来，由于高超的品质，消费者重复购买率很高，在的市场占有率有望持续上升。日前，《百家讲坛》主讲嘉宾、作家、晚清历史文化研究学者贾英华一行赴汤沟酒业参观考察。在参观了汤沟酒厂后，贾英华对汤沟酿酒工艺东西交融、北酒南流的演变历史予以肯定，认为破解了蒸馏酒、即白酒起源史之谜。相关史料记载，早在宋朝，山西酿酒名师黄玉生即在汤沟酿出了汤沟美酒；汤沟镇发现的一处契丹庄遗址也佐证，公元十三世纪初，契丹民族就将烧锅蒸馏酒的技术带到了汤沟，早于现在学界普遍认为的元朝。酒水招商白酒起源史或被改写汤沟酒业佐证13世纪初即有蒸馏酒技术当天，贾英华一行参观了位于汤沟古镇的汤沟酒业老厂区，也就是汤沟酒业的酿酒生产中心。8日上午，一架身披亮红色云纹，绘有云门领航山东荣耀八个大字的山东云门号冠名飞机，在山东太古飞机工程有限公司首次亮相。青州市委副、市长鞠立强；山东集团有限公司副总裁、股份公司总经理苗留斌；山东集团有限公司总会计师、山东新之航传媒有限公司董事长王武平；青州市委常委、宣传部长陈同洲；山东青州云门酒业(集团)有限公司委、董事长汲英民；新之航传媒集团有限公司董事长、山东新之航传媒有限公司副董事长鞠航等相关，以及媒体记者等出席交付仪式，山东集团有限公司办公室主任孔卫持。

　　 世上没有丑女人、只有不会打扮的女人，而在侍酒师的手中，可能则是人间没有不好的酒、只有没有被好好呈现的酒，尤其是天生带着娇贵秉性的葡萄酒，饮用温度、盛器大小形状、醒酒时间长短、倒酒轻重缓急、搭配餐食、品尝顺序、甚至喝酒时播放的音乐，某一个环节做得不好，都会让一款好酒的品尝体验大打折扣，诸多环节如果都做好了，则能让酒好上加好、好上更好。就如没有人会怀疑得体漂亮的衣服能让一个人的整体分数大大提升。而侍酒师则是这样一个美好的存在。十一年来初心不改，到如今宣传已覆盖全国近5个城市，将明智饮酒从一个新鲜的舶来理念打造成全社会共识。今年，恰逢首批后成年，百威更是拓展目标人群，首次聚焦18岁初成年人，用年轻的语言讲述全新的拒绝酒驾故事。通过新生代演员张一山主演的高智商烧脑公益片《未来的你》，向刚踏入成人行列的年轻人们宣告，拒绝酒驾是18岁的成年课。（百威亚太区副总裁王仁荣分享百威交通安全举措及TSR试点项目工作成果）酒网作为道路交通安全宣传的排头兵，百威联合多家的私营企业发起携手创建更安全道路联盟(TogetherForSaferRoads)，共同为改善道路安全、减少由于道路交通事故而引起的伤亡而努力。

　　 此外，项目组还利用行为分析改善营运驾驶员行为，形成了一套共性+个性的组合式安全教育方法，成功使开车打手机、疲劳驾驶等不良驾驶行为降低3%以上。一期项目已积累了许多成功经验并开始产生规模效应，不仅被上海市交警、路政等部门陆续采纳，更作为一个纽带加强各部门之间的紧密合作，产生良好的协同效益。项目还吸引外地多省市多部门前来学习借鉴，并作为成功案例和先进应用技术在学术交流舞台上大放光彩。糖今年起，TSR项目进入二期阶段，项目组在前期工作基础上进一步深化，经过大数据筛查和路面排查，选定3条道路进行改善方案设计。文丨吕咸逊海纳机构总经理、茅台酱香酒营销顾问团秘书长葡萄酒网217年12月8日水晶剑南春价格调整的新闻又一次刷屏了微信朋友圈，实际上是剑南春集团最近几个月继珍藏级剑南春停货、剑南系列酒调价后又一次引发行业热点；行业关注度高也是必然的:剑南春自213年行业进入调整期后就在沉默中爆发不但不降价、不减量、不减收反而逆势上扬，剑南春在低调中水晶剑南春单品过了万吨、企业进入了百亿俱乐部，剑南春作为3-6元/瓶的性价比王者对次高端白酒的格局、趋势有着深远的影响。

　　 白酒已经失去了年轻消费群体，这样的话在前几年就已经在行业里响起，当时行业内缺乏能满足新生代消费者的的产品，无有效的与之沟通的方式，也没有形成对接新生代的共识，甚至爆出了新生代是伪命题一说。但当白酒消费人群老龄化开始，8、9消费人群异军突起，白酒市场不得不面临面对当前白酒消费人群断层、年轻消费者缺失的双重压力，新生代是伪命题被严重新审视，能对接新生代，酒企才会有大未来成为新的共识。酒企开始把对接新生代上升为企业战略，寻找对接新生代的途径。欧盟委员会根据海关编码（CombinedNomenclatur规则，为普罗塞克起泡酒创建了专属的8位特殊编码:224115，该编码将在217年1月1日正式生效。普罗塞克是继香槟（Champagn和阿斯蒂（:sti）后第三个拥有专属海关编码的起泡葡萄酒。之前普罗塞克在内的所有其他起泡酒都采用通用的其他DOP起泡酒编码。因此，产业相关各方面都很难了解普罗塞克（Prosecco）起泡酒的真实贸易流动情况，有关普罗塞克起泡酒的假冒和诈骗事件也屡禁不止。