自助火锅小料搭配路线根据客人要求，将以上六种酱料加辅料（花生碎，芫姜碎，芹菜碎，蒜蓉，泰椒粒，麻汁酱）任意组合，主要表现形式有以下三种口味:

　　（一）海鲜味适宜蘸食海鲜、河鲜类食品以及用海鲜锅煮的菜。海鲜味蘸料主要有四种搭配方式:

　　（1）百搭X0酱＋海鲜酱＋海鲜酱油＋辅料。

　　（2）海鲜沙茶酱＋沙唠酱＋海鲜酱油＋辅料。

　　（3）金牌菌王酱＋海鲜酱＋海鲜沙茶酱＋海鲜酱油＋辅料。

　　（4）百搭X0酱＋海鲜沙茶酱＋海鲜酱油＋辅料。

　　（二）香辣味适宜蘸食肉类食品及蔬菜，主要有三种组合形式:

　　（1）香辣鲜椒酱＋蒜蓉辣椒酱＋香辣酱＋辅料。

　　（2）豉香风味酱＋蒜蓉辣椒酱＋菌王酱＋辅料。

　　（3）腐乳酱＋香辣酱＋秘制酱＋辅料

　　（三）菌香味主要有一种组合形式:

　　金牌菌王酱＋蒜蓉＋海鲜酱油＋香辣鲜椒酱＋辅料。