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孕妇饮食禁忌

时间:2017-07-17 09:06

  关键词:餐饮调味酱

  核心提示:在生活中,很多人喜欢在饮食上添加少许调味品让菜肴更加美味,很多孕妈妈在孕期也总是偏好某一种味道,百吃不厌,总是会叮嘱掌勺的人多加点调料,但她们往往忽略了部分调料除了美味还能带给她们危害。到底孕妇不能吃哪些调味品呢,孕妇的饮食应该注意什么呢?让我们一起来看看。

  4种破坏好孕的调味品

  一、盐

  百味盐为主,食盐可谓是调味品中的老大,是我们日常饮食中最常使用的调味品,没有了它饭菜的味道都会失色不少,但是对于孕期的妈妈来说,如果摄入的盐分过多,会让孕妈妈晚期出现浮肿,因为盐中含有大量的钠。在孕期,由于肾脏功能减退,排钠量相对减少,从而失去水电解质的平衡,容易引起血压升高,导致心脏功能受损。如果体内的钠含量过高,血液中的钠和水会由于渗透压的改变,渗入到组织间隙中形成水肿。因此,多吃盐会加重水肿并且使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病。 正常的孕妇每日的摄盐量以7~10克为宜。 在注意盐的吸收量时,还要继续吃各种维生素,以确保你得到额外的铁元素的补充。

  二、酱油

  酱油也是家中常用的调味品,但是酱油中同样含有18%的盐,过多摄入同样会导致孕妈妈出现水肿等现象,孕妈妈要把酱油也计算在每天的盐的摄入量内,而且,酱油中还含有防腐剂和色素,孕妈妈还是尽量少吃比较好。

  三、辣椒

  辣椒含有大量的维生素以及各种营养成分,对于人体摄取全面的营养有很大的好处,但是,孕妈妈如果过多食用辣椒的话,容易刺激肠胃,引起便秘并加快血流量等症状,尤其是属于前置胎盘的孕妈妈,更应该绝对禁止食用。

  四、花椒、八角、桂皮、五香粉

  花椒、八角、桂皮、五香粉这些调味品属于热性调味品,容易消耗掉孕妈妈肠道的水分,减少肠道的分泌液,加重孕妈妈本就容易出现的肠道干燥和便秘的症状,因此,孕妈妈应该不吃或者少吃这些调味品。

  孕妈营养食谱:木耳青菜豆腐虾丸汤

  原料:虾仁、豆腐、猪肉、木耳、空心菜

  制作方法:

  1、虾剥壳去肠洗净,豆腐搅碎,肥猪肉煮熟切碎,挤捏成丸子,煮熟。

  2、放入丸子,空心菜和木耳,再滚片刻,用酒和盐调味即可。

  小提示:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化;豆腐蛋白属完全蛋白,比例接近人体需要,营养价值很高。

  孕妈营养食谱:黄瓜海蜇丝

  原料:黄瓜、海蜇、红椒、葱、姜

  制作方法:

  1、嫩黄瓜切成丝;

  2、海蜇泡洗干净切成丝;

  3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;

  4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;

  5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;

  6、再放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。

  小提示:黄瓜含丰富的维生素和水分,有清热利尿、消炎解毒的作用,是女性朋友的护肤蔬菜之一;常吃此菜可轻松拥有娇嫩白皙的皮肤。

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