关键词:餐饮调味品

　　曾有机构发布文章称，人的一生会患感冒200次，每次平均持续9天，总的算来，一辈子感冒症状持续时间大约为5年。

　　秋冬转换时的外邪风寒侵袭十分容易造成感冒，因为人在暖和的环境中，体表的毛孔是张开的，突然接触冷空气，抵抗力好的人毛孔会马上收缩，挡避风寒，而抵抗力差的人一般做不到这一点。起夜着了凉、外出受了寒，诸如此类的情况会让身体在忽冷忽热中受了寒邪或风邪的侵袭，最终造成感冒。正因如此，每年此时都会成为全年感冒最高峰。

　　含有葱姜蒜，食疗方靠谱

　　感冒了吃什么好得快？这是很多人关心的问题。每年此时，也是网络上大量传播各种感冒偏方的时候，如“多喝鸡汤有助治疗感冒”“煮葱白汤能治感冒”等，都被人们一转再转。

　　对于秋冬感冒，一般来说，含有葱（葱白）、姜、蒜的防治偏方多是靠谱的，因为这三种我们常见的食物同时也具一定药性—它们都是性温味辛的，而辛能发散，让感冒患者出汗，使其体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了，所以民谚有“感冒病、治不难，大葱大姜和大蒜”的说法。

　　可以喝鸡汤，越早越见效

　　叶主任说，除此以外，“喝鸡汤”“喝鱼汤”等方式，可以通过补充营养、增强体质以及补水等来达到从侧面促进感冒痊愈的作用，多少也算有效的食疗方。

　　不过要注意的是，食疗方在感冒初期食用效果佳，可以说越早效果越好。如果持续发烧38℃以上，或是伴有吐泻等症状，抑或服药或食疗后3天症状无缓解，还应及早就医，莫因偏方延误了治疗。

　　这些热传的食疗方，能治感冒吗？

　　葱姜汤

　　做法:用小葱20克、姜5克与适量红糖煮水，具体做法是将细香葱和老姜片置于锅内加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤加红糖服用。

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